De la sărbătorile de iarnă n-am mai adunat mai multe rețete într-un singur articol. De data aceasta, în preajma sărbătorilor pascale, îmi doresc să vă aduc un strop de inspirație, să vă propun câteva aperitive simple și câteva feluri principale în cazul în care nu sunteți mari prieteni cu friptura de miel. Noi nu suntem mari consumatori de carne de miel, dar este nelipsită de pe masa noastră de Paște.
Majoritatea aperitivelor din lista de mai jos ies din tiparul rețetelor clasice. Au mai puține grăsimi, majoritatea nu sunt pe bază de carne și ingredientele pe care le conțin sunt mai puțin tradiționale. Felurile principale pe care vi le propun nu sunt nici ele tocmai tradiționale, dar nu fac niciun fel de compromis gustativ. 🙂
Mai jos, veți găsi 11 aperitive și 8 feluri principale pentru toate gusturile.
Idei de aperitive
Tartine cu brânză de capră, smochine și miere
Frigărui cu creveți, halloumi și legume
Ciuperci umplute cu brânză și ouă
Pe blog găsiți și alte articole în care am adunat idei de aperitive.
- 10 idei de aperitive pentru mese festive (2020)
- 13 idei de aperitive pentru mese festive
- Aperitive sănătoase pentru mese festive (2018)
Feluri principale
Mușchi de porc învelit în bacon
Piept de curcan în bacon cu sos de legume (la multicooker)
Carne de vită în stil mongolez (la slow cooker)
Piept de curcan în sos barbeque (la slow cooker)
Pulpă de curcan la slow cooker
Dovlecei umpluți cu carne de pui și legume
Pește cu unt, usturoi și lămâie (în papiotă)
Idei de garnituri pentru preparatele de mai sus:
- Orez prăjit cu legume (fără ou)
- Salată de conopidă cu cartofi
- Salată caldă cu dovlecei
- Salată de bulgur cu legume
- Salată de bulgur cu rodie
- Salată de cartofi cu maioneză de dovlecei
Care preparate din listă vă ispitesc? 🙂 Ce rețetă/rețete v-ar plăcea să încercați?
Să rămâneți pe aproape! Urmează să adun într-un articol idei de deserturi.
Dacă găsiţi pe blog articole interesante de citit, nu le ţineţi doar pentru voi :), daţi like paginii de Facebook şi/sau abonaţi-vă la newsletter-ul blogului pentru a nu pierde ultimele articole. Încerc să fiu prezentă şi pe Pinterest şi Instagram.