De la sărbătorile de iarnă n-am mai adunat mai multe rețete într-un singur articol. De data aceasta, în preajma sărbătorilor pascale, îmi doresc să vă aduc un strop de inspirație, să vă propun câteva aperitive simple și câteva feluri principale în cazul în care nu sunteți mari prieteni cu friptura de miel. Noi nu suntem mari consumatori de carne de miel, dar este nelipsită de pe masa noastră de Paște.

Majoritatea aperitivelor din lista de mai jos ies din tiparul rețetelor clasice. Au mai puține grăsimi, majoritatea nu sunt pe bază de carne și ingredientele pe care le conțin sunt mai puțin tradiționale. Felurile principale pe care vi le propun nu sunt nici ele tocmai tradiționale, dar nu fac niciun fel de compromis gustativ. 🙂

Mai jos, veți găsi 11 aperitive și 8 feluri principale pentru toate gusturile.

 

 

Idei de aperitive

 

Tartine cu brânză de capră, smochine și miere

 

Pâine umplută cu mozzarella

Salată de quinoa cu năut copt

 

Chiftele la cuptor

 

Quiche Lorraine

Frigărui cu creveți, halloumi și legume

 

Chiftele cu dovlecei

Ciuperci umplute cu brânză și ouă

 

Ruladă de dovlecei cu brânză

Pastă de măsline verzi

 

Ruladă de carne cu ciuperci

 

 

Pe blog găsiți și alte articole în care am adunat idei de aperitive.

 

 

 

Feluri principale

 

Mușchi de porc învelit în bacon

 

Piept de curcan în bacon cu sos de legume (la multicooker)

 

 

Carne de vită în stil mongolez (la slow cooker)

Clătite cu carne și ciuperci

 

 

 

Piept de curcan în sos barbeque (la slow cooker)

Pulpă de curcan la slow cooker

 

 

Dovlecei umpluți cu carne de pui și legume

Pește cu unt, usturoi și lămâie (în papiotă)

 

 

Idei de garnituri pentru preparatele de mai sus: 

 

 

Care preparate din listă vă ispitesc? 🙂 Ce rețetă/rețete v-ar plăcea să încercați? 

Să rămâneți pe aproape! Urmează să adun într-un articol idei de deserturi. 

 

 


Dacă găsiţi pe blog articole interesante de citit, nu le ţineţi doar pentru voi :), daţi like paginii de Facebook şi/sau abonaţi-vă la newsletter-ul blogului pentru a nu pierde ultimele articole. Încerc să fiu prezentă şi pe Pinterest şi Instagram.

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.