Aperitive

35 de rețete de încercat toamna aceasta

Nu știu cum sunteți voi, dar eu am unele rețete care îmi aduc aminte de un anumit anotimp. Clasificarea asta a mea este dată, bineînțeles, și de roadele pe care natura ni le dă în fiecare sezon. Toamna o asociez cu prunele, merele, perele, dovlecii, dar și cu dovleceii, porumbul, sfecla, ciupercile de pădure, vinetele. […] Citește mai mult…

Omletă în lipie (în 2 variante)

Omletele în lipie sunt nelipsite din farfuriile noastre. Poate le-ați văzut deja în Meniul Săptămânii ori pe grupul asociat blogului, aici. Omleta în lipie este una dintre variantele la care recurg atunci când trebuie să pregătesc o masă rapidă și hrănitoare. Nu am o rețetă standard, ci folosesc ingredientele pe care le am la îndemână. […] Citește mai mult…

Toast cu ciuperci

Rețeta aceasta este foarte simplă, potrivită pentru micul dejun ori pentru cină … îndrăznesc să spun că se potrivește să fie servită și la prânz când timpul ne este limitat și nu apucăm să gătim ceva mai complex. Eu prefer să servesc tartinele cu ciuperci la micul dejun. Stați liniștiți că ciupercile le pregătesc din […] Citește mai mult…

Idei de aperitive și feluri principale pentru masa de Paște

    De la sărbătorile de iarnă n-am mai adunat mai multe rețete într-un singur articol. De data aceasta, în preajma sărbătorilor pascale, îmi doresc să vă aduc un strop de inspirație, să vă propun câteva aperitive simple și câteva feluri principale în cazul în care nu sunteți mari prieteni cu friptura de miel. Noi […] Citește mai mult…

3 variante de meniu pentru sărbători

      Anul acesta m-am gândit să vă aduc puțină inspirație în bucătărie într-un mod diferit, sub forma unor variante de meniu care să includă idei de aperitive, fel principal (ciorba/supa o adăugați voi) 🙂 și desert, să le aveți pe toate la un loc. Până acum, dacă mă citiți de ceva vreme, știți […] Citește mai mult…

Pachetul pentru școală – idei de gustări dulci și sărate

      Cei mici sunt în vacanță, dar, așa cum am stabilit, continui seria de articole „Pachetul pentru școală”. Ideile propuse în această serie sunt potrivite pentru a fi servite atât acasă, cât și la școală sau la grădiniță. Așadar, eu sunt de părere că un strop în plus de inspirație nu strică. 🙂 […] Citește mai mult…

Tartine cu brânză de capră, smochine și miere

Suntem niște norocoși! Avem acces la atâtea experiențe, gusturi și arome! Le avem pe toate la liber, fără restricții și, în condițiile acestea, îmi e tare ciudă când văd ignoranța din jurul meu, replici ironice și răutăcioase, de genul: „Noi fix cu din astea am crescut!”, „Acum nu-i mai bun x aliment. Numai figuri vrem!”. […] Citește mai mult…

Quesadilla cu șuncă și cașcaval

Pentru toate serile în care cina e musai să fie rapidă există quesadilla. Pentru toate resturile din frigider care se cer reciclate există quesadilla. Pentru toți părinții care sunt prea storși de puteri să pună pe masă o cină elaborată există quesadilla. Pentru toți copiii mofturoși care n-ar mânca sandwich-uri, dar nici carne de vită […] Citește mai mult…

1 2 3 8