Din viața de zi cu zi

De ce avem nevoie de o Zi a Gastronomiei Sustenabile?

Astăzi este Ziua Gastronomiei Sustenabile. Despre sustenabilitate am mai scris cu diferite ocazii. Unii dintre noi încercăm să adoptăm măsuri sustenabile în viețile noastre. Alții ar spune că nu schimbă lumea o mână de oameni. Da, nici eu nu cred că putem schimba lumea, dar comunitățile în care trăim pot deveni un loc mai bun. […] Citește mai mult…

Perioadele grele scot din noi tot ce avem mai bun sau, dimpotrivă, tot ce avem mai rău

Primele paragrafe ale acestui articol le-am scris în urmă cu câteva luni. L-am lăsat în ciorne cu o speranța de mai bine. Speranța încă o am pentru că sunt optimistă din fire, însă rațiunea mă face să mă întreb: „Încotro mergem?”.    Cum puteți înțelege din titlu, nu vă spun nici un secret, nu? În […] Citește mai mult…

1 2 3 14