Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Prima dată am auzit de tartrazină zilele trecute când mi-a scris o cititoare blogului și mi-a povestit experiența ei. De ziua băiatului ei, a vrut să comande un tort. Întregul proces era online, dar, înainte de a face acest lucru, s-a uitat pe lista de ingrediente folosite la realizarea tortului. Spre dezămăgirea ei, lista era […] Citește mai mult…
Titlu: „Când corpul spune nu: costul stresului ascuns” Autor: Gabor Maté Gabor Maté este un cunoscut medic canadian de origine maghiară, specilizat în îngrijirea paliativă. Activitatea sa din domeniul medical a fost recompensată cu premii importante în Canada, iar aparițile lui în mediul online, precum și cărțile sale sunt prezente în toată lumea. Trag de […] Citește mai mult…
Școlile și grădinițele s-au închis. Contextul actual este extrem de diferit față de cel existent în anii trecuți, în aceeași perioadă, datorită risculului infectării cu COVID-19. Mă întrebam la început de an școlar ce se va întâmpla atunci când copiii vor merge în colectivitate și, inevitabil, vor apărea răcelile de sezon, chiar și gripa. Așa […] Citește mai mult…
Trăim într-o societate în care încă ne lovim de o sumedenie de subiecte tabu, unele despre care ne este rușine să vorbim, deși ele țin de sănătatea noastră. Unul dintre aceste subiecte este incontinența urinară care afectează un număr foarte mare de femei și nu numai, însă astăzi vreau să ne referim doar la […] Citește mai mult…
În sfârșit, a venit vara! Ne bucurăm de timpul petrecut în natură, la mare sau la munte, sub soarele cald care ne mângâie pielea. Întrebarea este dacă ne mângâie pielea sau ne-o agresează. Încerc să includ în acest articol toate informațiile pe care le-am acumulat până acum (+ surse de încredere) despre soare, efectele lui […] Citește mai mult…
Știți cum e să ai un copil care să mănânce (aproape) orice îi pui în față și să îți fie cumva jenă să vorbești despre asta, pentru că majoritatea mamelor se chinuie tocmai pentru ca puii lor să mânânce? Știți cum e ca cel mic să mănânce mult, să ceară supliment aproape de fiecare […] Citește mai mult…
N-aş fi zis că aşa ceva este posibil. Mamele se îmbolnăvesc?! Nu au voie! Mamele, pe lângă puterile lor magice, au şi ceva praf de ţinut bolile la distanţă. Şi eu l-am avut dar, de curând, ceva n-a funcţionat cum trebuie şi am ajuns să zac. Nu o oră, nu două, ci câteva zile. […] Citește mai mult…
Acest articol este a doua parte a acestuia în care am vorbit despre legătura dintre alimentaţie şi puterea de concentrare, care sunt glucidele bune pentru creier, de ce alimente are nevoie creierul, ş.a.m.d. Nu ar fi corect să ne gândim doar la creierul nostru. „Casa” lui este corpul nostru, aşa că nu putem disocia creierul […] Citește mai mult…
În România, ne lipseşte cultura mersului regulat la medic, al analizelor anuale. Suntem obişnuiţi să mergem la medic atunci când corpul nostru dă semne că suferă de ceva şi mai puţin pentru prevenţie. Din păcate, adesea ne tratăm după ureche. Totuşi, să nu uităm că este mult mai simplu să previi decât să vindeci […] Citește mai mult…
De ce alegem să le oferim copiilor dulciuri? Sunt o recompensă pe care părinţii le-o oferă atunci când fac un anumit lucru? Sunt o modalitate prin care bunicii îşi răsfaţă nepoţii? Sunt un mod de a le diversifica gusturile? Sunt alimente inevitabile? Recomandările AHA (American Heart Association) spun că un copil cu vârsta mai […] Citește mai mult…