Am pentru voi o rețetă super simplă pe care o puteți pregăti pentru cină ori atunci când aveți alimente care se cer a fi reciclate, cum ar fi pâine aspră, cașcaval, șuncă ori măsline. Combinațiile le puteți adapta după gustul vostru ori după necesități. Vă asigur că rezultatul va fi pe placul întregii familii!
Aceste felii de pâine cu topping-urile voastre preferate pot fi servite sub forma unor sandwich-uri calde ori le puteți uni pentru a obține o pizza a cărei bază sunt feliile de pâine pe care nu le mai vrea nimeni după ce și-au pierdut textura moale și pufoasă.
Ingrediente:
Pentru 2-3 porții
- 5 felii mari de pâine
- 2 ouă
- 50 ml lapte
- sare
- piper
Pentru topping
- 100-150g cașcaval
- șuncă
- porumb
- măsline
- cepșoară sau codițe de ceapă verde
Mod de preparare:
Pasul 1
Într-o tavă întinsă, tapetată cu hârtie de copt, am așezat feliile de pâine (eu am folosit pâine neagră).
Am bătut ouăle cu lapte, sare și piper. Am uns feliile de pâine cu amestecul obținut. Am pus cam 3 linguri din acest amestec pe fiecare felie de pâine.
Pasul 2
Am încins cuptorul la 200° C, setat să difuzeze căldură sus-jos, cu ventilația pornită. Am așezat tava pe treapta din mijloc a cuptorului și am lăsat feliile de pâine să se rumenească ușor timp de aproximativ 7-8 minute.
Pasul 3
Am scos feliile de pâine din cuptor și le-am lăsat să se răcorească puțin (cam 2-3 minute). Nu opriți cuptorul!
Apoi, am adăugat cașcaval răzuit, șuncă, porumb, măsline și încă puțin cașcaval deasupra. Aici aveți libertatea să jonglați cu ingredientele pe care le preferați.
Pasul 4
Am introdus din nou tava în cuptor timp de aproximativ 5 minute.
Simplu și bun! Nu-i nevoie să mă credeți pe cuvânt, ci vă încurajez să încercați aceste sandwich-uri calde ori pizza pe felii de pâine, cum vreți voi să numiți preparatul. 🙂
Feliile de pâine le puteți servi cu cepșoară, ketchup, sos de usturoi ori simple, după cum aveți poftă.
Poftă bună!
Alte rețete simple (pe pâine):
- Toast cu ciuperci
- Pastă tartinabilă de conopidă cu brânză și usturoi
- Pastă tartinabilă de măsline verzi
- Guacamole – rețeta noastră preferată
- Pate de ficat de pui
Dacă găsiţi pe blog articole interesante de citit, nu le ţineţi doar pentru voi :), daţi like paginii de Facebook şi/sau abonaţi-vă la newsletter-ul blogului pentru a nu pierde ultimele articole. Încerc să fiu prezentă şi pe Pinterest şi Instagram.