Live. Love. Learn. Cook. Repeat
De cheesecake sandwich ați auzit? Denumirea am găsit-o întâmplător și a fost inspirația de care am avut nevoie pentru această rețetă. Vă prezint un altfel de cheesecake, ca un sandwich, cu gofre în crustă de biscuiți. În gofre se regăsește gustul biscuiților digestivi, iar crema este fină și aromată, cu bucăți de căpșuni. Nu m-am […] Citește mai mult…
Disneyland este o lume de poveste atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari. Acest articol va fi despre experiența noastră la Disneyland, cum ne-am petrecut cele 2 zile în acest loc de poveste, cum sunt organizate parcurile, ce atracții am bifat (cu ce timpi de așteptare), ce ne-a plăcut și ce nu ne-a […] Citește mai mult…
De multă vreme îmi stă gândul la această rețetă și mă bucur că am reușit să o testez în weekend. Combinația este atât de bună! Coșulețele au ca prim ingredient fulgii de ovăz și nu conțin zahăr. Dulceața este proaspătă, din căpșuni românești și aromate, cu conținut redus de zahăr (eu pun cam 100g de […] Citește mai mult…
Astăzi, vă aduc o rețetă fără gluten, pregătită în două moduri, sub formă de burgeri și sub forma unor piadine, ambele fără gluten. Pentru burgeri, chiflele le-am pregătit în casă, iar lipiile le-am cumpărat. Bineînțeles, dacă nu urmați o dietă fără gluten, rețeta o puteți pregăti și cu chifle sau lipii cu gluten. În ambele […] Citește mai mult…
Ne-am încheiat vacanța și pot să scriu în detaliu despre experiențele noastre la Disneyland și în Paris. Vreau să vă împărtășesc cum ne-am organizat din punct de vedere al timpului, dar și pentru a eficientiza costurile (Disneyland/Paris nu sunt niște destinații tocmai ieftine). Articolul de astăzi este despre transport și cazare. Urmează să revin cu […] Citește mai mult…
Rețeta aceasta de pulled pork mă pregătesc să o fac de ceva vreme. S-au aliniat astrele, în sfârșit, și am reușit să trec de la teorie la practică. Pulled pork sandwich este o rețetă originară din America. Necesită un timp destul de îndelungat pentru a fi pregătită, însă efortul depus este minim. La final, vă […] Citește mai mult…
Încerc să vă redau, pe scurt, o secțiune din cartea „Dansul furiei”, în care autoarea ne oferă principalele indicații și contraindicații pe care să le avem în vedere atunci când ne simțim furioase. Recomandarea autoarei este să începem să lucrăm la o relație mai flexibilă și mai puțin intensă atunci când anxietatea legată de schimbare […] Citește mai mult…
Mâna sus dacă vă place banana bread! Banana bread se găsește într-o mulțime de variante și combinații, pentru toate gusturile și preferințele. Banana bread cu fulgi de ovăz și ciocolată ați încercat? Rețeta pe care vreau să v-o propun este fără zahăr adăugat, îndulcită cu banane, ciocolată și curmale. Am ales să fac mini banana […] Citește mai mult…
24 mai 1943 – ziua în care s-a născut bunica. 24 mai 1959 – ziua în care bunica și bunicul au devenit soț și soție. 24 mai 2015 – ziua în care i-am dăruit bunicii mele, de ziua ei, cel mai memorabil și prețios cadou din câte ar fi putut să primească … prima și […] Citește mai mult…
În această săptămână, Antonia urmează să predea la școală primul ei proiect individual. Marchez aici premiera și profit de ocazie să deschid un nou subiect de discuție cu voi. Cât ne ghidăm copiii în proiectele pe care le au de făcut pentru școală și cât facem munca în locul lor? La 7-8 ani copiii nu […] Citește mai mult…