Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Am revenit cu un nou meniu săptămânal, cel al săptămânii trecute când copiii au avut doar 3 zile de școală, motiv pentru care lipsesc gustările (s-au mâncat, dar nu le-am ținut evidența). Cum știți deja, meniurile noastre nu sunt perfecte, dar vă arăt ce reușesc să încropesc … Poate găsiți un strop de inspirație. Mai […] Citește mai mult…
Scurt disclaimer În general, meniurile pe care le postez cuprind preparatele din timpul săptămânii anterioare, de luni până vineri. Uneori, veți găsi menționate și preparatele din weekend. Acolo unde vedeți mai multe preparate la o masă, ele sunt servite în funcție de preferințe, pentru că uneori mâncăm diferit. De obicei, precizez cine ce mănâncă. Horațiu și Antonia servesc prânzul la […] Citește mai mult…
De pe pagina de Facebook a blogului am decis să mut meniurile noastre săptămânale aici, pe blog. Mi-am spus că spațiul pe care îl am aici m-ar ajuta să lămuresc mai bine lucrurile, cum procedez cu meniul nostru săptămânal și să evit confuziile (care au tot fost în ultima vreme în jurul meniurilor postate). Scurt […] Citește mai mult…
Încă de la începutul diversificării am acordat multă atenție mâncării … ce mâncăm, cum mâncăm, când mâncăm. Când Antonia a început să mănânce alimente solide, atât eu, cât și soțul meu ne-am schimbat o bună parte din obiceiurile alimentare cu scopul de a construi obiceiuri sănătoase pentru întreaga familie, care să fie sustenabile pe termen […] Citește mai mult…
Mi-am lansat o provocare: să întocmesc un meniu pe o săptămână, care să fie câtuși de cât echilibrat și să nu depășească suma de 350 de lei. Vedeți mai jos ce a ieșit! De ce spun că este o provocare? Nu știu câți dintre voi vă monitorizați bugetul și pe ce vi se duc banii, […] Citește mai mult…
Multicooker-ul este salvarea mea de câte ori am nevoie să pregătesc o masă rapidă și nu am timpul necesar să supraveghez mâncarea. Oala magică, cum îi spun eu, își face singură treaba. Până acum, de când am multicooker-ul am gătit pulpele de pui în mai multe variante, însă cred că această rețetă ocupă primul loc […] Citește mai mult…
Știți deja că multicooker-ul îmi este de mare ajutor în bucătărie și încerc să-l pun la treabă cât pot de mult. 🙂 De curând, am încercat să fac în el o supă de tăieței care să fie pe gustul Antoniei. Precizez că fiica mea nu este o mare iubitoare de ciorbe și supe, dar cea […] Citește mai mult…
Astăzi, vin cu o rețetă numai bună de încercat de sărbători, pulpe de rață cu portocale, gătite la slow cooker. Este o rețetă foarte simplu de făcut și gustoasă. Eu nu am optat pentru sos de portocale, ci pentru a găti carnea cu portocale. Așadar, aroma lor este una discretă. Mai jos, găsiți toate detaliile […] Citește mai mult…
Astăzi am pentru voi o rețetă super simplă care nu necesită cantități exacte, pe care eu o fac de multă vreme, rulouri din piept de pui învelite în bacon, gătite la multicooker (și la cuptor, dacă vreți să capete o crustă crocantă). Știți ce-mi place mie la această rețetă (în afara faptului că rulourile sunt […] Citește mai mult…
În vacanțe, privilegiez timpul cu ai mei, relaxarea și explorarea, așa că telefonul îl folosesc, în mare parte, pentru a face câteva poze (uit de multe ori să fac și poze). Scrisul și postatul nu sunt pe lista priorităților, așa că recuperez când vin din concediu. Începând cu acest articol, vreau să vă povestesc despre […] Citește mai mult…