fursecuri

Biscuiți și fursecuri pentru mese festive (2020)

Am adunat în acest articol ultimele idei pentru mese festive. Găsiți deja pe blog propunerile mele de rețete pentru felul principal, ideile de preparate dulci și aperitivele simple care își pot găsi locul pe masa voastră de sărbătoare. Astăzi le-a venit rândul fursecurilor și biscuiților, îndrăgiți atât de cei mari, cât și de cei mici. […] Citește mai mult…

Biscuiţi şi fursecuri pentru mese festive (2019)

  După ce v-am dat câteva idei de aperitive şi câteva exemple de prăjituri potrivite de pus pe o masă de sărbătoare, nu puteau să lipsească biscuiţii şi fursecurile. Crocanţi sau moi, rotunzi sau cu forme deosebite, aromaţi cu ingrediente simple sau mai puţin obşnuite, biscuiţii sunt iubiţi atât de cei mari, cât şi de cei mici. […] Citește mai mult…

Fursecuri cu miere

  Aţi auzit vreodată de fursecurile numite „limbi de pisică”? Poate că le-aţi gustat deja, dar nu ştiaţi că se numesc astfel. Sunt nişte fursecuri lunguieţe, care se estimează că datează de undeva din secolul XVII. Reţeta fursecurilor pe care v-o propun astăzi a pornit de la aceste limbi de pisică. În mod tradiţional, aluatul […] Citește mai mult…

Fursecuri cu nuci (fără zahăr)

  Am ajuns la concluzia că gătesc, instinctiv, în funcție de sezon. Biscuiții și fursecurile fac parte din sezonul de toamnă-iarnă. Se încadrează perfect în peisaj. De cele mai multe ori și aromele le aleg în funcție de perioadă. De exemplu, nucile și dovleacul le atribui toamnei, iar iarna e musai să folosesc condimentele clasice […] Citește mai mult…

Fursecuri pufoase cu ciocolată şi stafide (fără zahăr)

  V-am povestit despre serbările de la grădiniţa Antoniei, că sunt ca nişte petreceri pentru părinţi şi copii, cu jocuri şi voie bună. După atâta joc şi voie bună, burticile cer să fie fericite, cum ar zice Antonia. La orice petrecere avem şi ceva de ronţăit, aşa că, în acest caz, părinţii pot aduce gustări […] Citește mai mult…

1 2