bulgur

Pește în papiotă cu salată de bulgur

  „Ce mâncăm la prânz? Dar la cină?”. Cred că întrebarea „ce mâncăm?” vă este foarte cunoscută. Am ajuns la concluzia că, atunci când nu am mesele planificate în avans, întrebarea asta mă îngrozeşte. :)) Poate pentru că o aud foarte des şi ştiu că răspunsul depinde (aproape) exclusiv de mine. Atunci când mesele ne sunt planificate, […] Citește mai mult…

Salată de bulgur cu rodie

  În primele zile ale anului, toată lumea a dat iama la raionul cu salate. Pe Instagram, am văzut la o cunoştinţă cum căuta salate prin toate magazinele din Cluj. La televizor arătau cum bate vântul pe la raioanele cu pricina. Concluzia este că, după ce s-au ghiftuit bine cu toate cărnurile şi grăsimile, românii […] Citește mai mult…

Budincă de bulgur cu ricotta (fără zahăr)

  În această perioadă, foarte aglomerată pentru noi, încerc să fac reţete simple, cu ingredientele pe care le am la îndemână. Important este să fie preparate sănătoase, gustoase, rapide şi să ne ţină la aceeaşi masă timp de 2 zile. Aveam intenţia să fac o budincă de paste, dar mâncasem spaghete în urmă cu câteva […] Citește mai mult…

Meniu pentru copii şi părinţi (16)

    Luni, 26 iunie   Mic dejun: Bulgur cu fructe uscate şi pudră de roşcove. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Chifteluţe cu somon. Gustare: Cireşe şi căpşuni. Cină: Iaurt cu seminţe de chia.        Marţi, 27 iunie   Mic dejun: Crackerşi cu ricotta, roşii şi castraveţi. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Supă cremă de linte. Gustare: Bomboane […] Citește mai mult…

Meniu pentru copii şi părinţi (11)

    Luni, 22 mai    Mic dejun: Budincă dulce cu mălai (reţeta Cosminei de pe mamipetocuri.com). Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Chiftele de pui cu legume (reţeta Cosminei de pe mamipetocuri.com). Eu am adăugat şi dovlecel. Gustare: Căpşuni şi afine. Cină: Bulgur cu fructe uscate şi pudră de roşcove.      Marţi, 23 mai   Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (grâu […] Citește mai mult…

Meniu pentru copii şi părinţi (10)

      Luni, 15 mai    Mic dejun: Budincă de mei cu mere. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Pulpă de pui cu fasole verde, dovlecel, morcov, ceapă, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Căpşuni şi banană. Cină: Budincă de bulgur cu legume.       Marţi, 16 mai   Mic dejun: Budincă de mei cu mere. Gustare: Un fruct (la creşă). […] Citește mai mult…

1 2 3