Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Acest desert dulce-acrișor este perfect pentru zilele calde de vară. Și să știți că nu este deloc complicat de realizat. Cea mai grea parte este așteptarea, pentru că mousse-ul trebuie să stea în jur de 12 ore la frigider. La noi în casă a avut succes de la mic la mare. Ingrediente: Pentru […] Citește mai mult…
Dacă mă urmăriți de pe la începuturile blogului, știți că timp de mai bine de 2 ani am pus pe blog meniurile Antoniei, dar și o parte din meniurile noastre. Având în vedere că multora dintre noi întrebarea „Oare ce să mai gătesc?” ne dă bătăi de cap, mi-am spus că poate ar fi […] Citește mai mult…
În ultima vreme, am făcut destul de multe deserturi, aproape toate cu fructe. Aș putea să dau vina pe cererile repetate și insistente ale „publicului”, dar recunosc că îmi place să gătesc dulcegării, să îi bucur pe ai mei și, până la urmă, ar fi fost păcat să nu profit de toate bunătățile pe care […] Citește mai mult…
Titlu: „Părinte în era digitală. Învață-ți copilul cum să folosească adecvat rețelele sociale și aparatele digitale” („Screen-Smart Parenting. How to find Balance and Benefit in your Child’s Use of Social Media, Apps and Digital Devices”) Autor: Jodi Gold Dacă îmi citiți articolele din seria „Copiii și tehnologia digitală”, atunci ați văzut deja că v-am recomandat această […] Citește mai mult…
În cartea lui Jodi Gold, „Părinte în era digitală”, am găsit aceste 2 concepte, cetățenia digitală și amprenta virtuală. Am rezonat cu ele și mi-am zis că își au locul în această serie de articole despre copii în raport cu tehnologia digitală. Înainte de a scrie mai mult despre ele, aș vrea să vă întreb sau, […] Citește mai mult…
Țineți minte cum a fost izolarea? Ce sentimente v-au încercat? Cu câtă nerăbdare ați numărat zilele până am revenit cu toții la o situație de o oarecare normalitate? Subliniez oarecare, pentru că, din punctul meu de vedere, nu am revenit la normalitatea pe care o aveam înainte de pandemie. Sincer, nu știu când […] Citește mai mult…
Sunt zile în care nu am chef să gătesc sau nu am timpul necesar să o fac, așa că recurg la rețete simple și foarte rapide. În acest caz, salatele, pastele și tartinele reprezintă opțiunea spre care mă îndrept cel mai des. Le pregătesc rapid, din ingrediente pe care, de obicei, le am în casă. […] Citește mai mult…
Titlu: „Arta subtilă a nepăsării” („The subtle art of not giving a f*ck)” Autor: Mark Manson Am văzut că această carte este destul de lăudată, așa că am fost curioasă să o citesc. Recunosc că mi-a atras atenția și titlul. 🙂 La o primă vedere, tindem să credem că ar putea fi vorba despre o […] Citește mai mult…
Am ajuns la al 4-lea articol din seria „Copiii și tehnologia digitală”. Astăzi, încercăm să înțelegem mai bine efectele psihologice pe care le poate avea consumul de tehnologie digitală în rândul copiilor. Scopul este să ridicăm valul de mister care este așternut asupra acestui subiect și să vedem ce spun, concret, studiile și specialiștii. […] Citește mai mult…
Ultima rețetă pe care v-am propus-o a fost scoasă din tolba cu amintiri din copilărie, tocăniță de gălbiori. Cea de astăzi este tot din aceeași categorie, cu câteva accente personale. Prăjitura asta o făcea bunica (și încă o mai face), dar ea o pregătește cu foi. Eu am ales varianta mai rapidă și mai comodă, […] Citește mai mult…