Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Mulți dintre voi m-ați întrebat dacă am pe blog vreo rețetă de biscuiți crocanți. Am căutat printre sutele de rețete și mi-am dat seama că nu aveam una de biscuiți crunchy, așa că m-am pus pe treabă. Când a venit Antonia de la grădiniță, tare s-a bucurat să ronțăie 2-3 biscuiți. De fapt, ne-am […] Citește mai mult…
Ce reprezintă pentru voi rasfățul? Ce anume vă duce cu gândul la răsfăț? Un tratament cosmetic? O zi la spa? Un parfum cu personalitate? O rochie nouă? O zi petrecută în natură? Indiferent care dintre acestea vă aduc un moment (sau mai multe) de răsfăț, să-l faceți să fie primit cum se cuvine, fără […] Citește mai mult…
Copiii nu au simțul ironiei sau al sarcasmului și, la vârste mici, nu înțeleg glumele. Așadar, cuvintele adresate lor le iau ca fiind adevăruri. Nu am niciun dubiu că cei mici sunt ceea ce noi le spunem că sunt. Sunt sigură că vorbele noastre se lipesc de ei ca timbrul pe plic și […] Citește mai mult…
N-am mai făcut budincă de tapioca de pe vremea când Antonia era bebeluș. Nici pe vremea respectivă n-am făcut de prea multe ori. De curând, am primit, printre alte produse, și o pungă de perle de tapioca și mă tot bătea gândul să încerc să fac o budincă cu tapioca și lapte de cocos. Rețeta […] Citește mai mult…
Antonia este într-o perioadă cu multe de ce-uri, întrebări existențiale și conexiuni de toate felurile. De multe ori, mi-ar plăcea să țin minte toate perlele pe care le scoate, toate lucrurile cu care ne uimește când le rostește și să le salvez undeva, dar, fiind atât de multe, nu am cum să le rețin […] Citește mai mult…
Ce putem face din 7 ciuperci, 7 ouă de prepeliţă şi o bucată de telemea? Nişte ciuperci umplute care se pot servi la micul dejun, la prânz, la cină sau pe post de aperitive, pentru că aceste ciuperci se potrivesc de minune şi pe un platou rece. Reţeta nu-i deloc costisitoare şi nici complicată, […] Citește mai mult…
Cred că suntem cu toții de acord că suntem diferiți. Simțim diferit. Avem valori diferite. Reacționăm diferit. Rezonăm la lucruri diferite. Avem perspective și dorințe diferite. Și Doamne-ți mulțam că avem toate aceste diferențe, că nu știu cum ar arăta lumea dacă am fi cu toții la fel. Zilele trecute, am ascultat-o pe […] Citește mai mult…
Vă prezint primul meu tort de ciocolată. Fără vreo urmă de modestie, vă spun că a fost delicios, apreciat de toţi ai mei. Bineînţeles, tortul meu ciocolatos are şi o poveste şi începe cu o întrebare de-a Antoniei: Ea: Buni, ce tort îţi doreşti de ziua ta? Bunica: De care vrei tu! Ea: […] Citește mai mult…
Titlu: „Privind înăuntru” Autor: Petronela Rotar Nu cred în coincidențe. Mai degrabă, cred că unele lucruri trebuie să se întâmple. Așa am simțit și legat de această carte, că trebuie să o citesc. La finalul anului trecut, am pus-o pe lista de cărți de citit în 2020. Câteva săptămâni mai târziu, am primit-o cadou […] Citește mai mult…
După o perioadă plină de refuzuri, Antonia redescoperă unele gusturi, inclusiv combinaţii pe care le prefera cândva. Una dintre ele este spanacul cu ricotta, mai exact tarta cu ricotta şi spanac. Mi-am încercat norocul şi am folosit această combinaţie şi într-un altfel de preparat, o budincă de paste. Mi-am zis că n-ar avea ce să nu-i […] Citește mai mult…