Gripa Antoniei ne-a ţinut în casă aproape o săptămână, aşa că în unele dimineţi am avut timp să încercăm şi alte reţete pentru micul dejun. Le-a venit (în sfârşit!) rândul pancakes-urilor cu banane. Pancakes-urile pe care le fac de obicei sunt cu ouă separate, cu spumă de albuşuri. Nu-mi e greu să le separ […] Citește mai mult…
Lună: februarie 2020
Mini tarte cu somon şi praz (fără aluat)
Mă pregătesc de ceva vreme să fac o tartă fără aluat. Îmi plac tartele, dar uneori am nevoie să le pregătesc rapid şi renunţ la idee, pentru că aluatul necesită ceva timp pentru a fi pregătit. În plus, o tartă cu aluat comparativ cu una fără aluat înseamnă mai multe grăsimi şi mai mulţi […] Citește mai mult…
Mereu îmi va fi dor de tine, puiul meu mic!
Am avut de sortat niște poze și videouri. Musai să le salvez pe hard-ul extern, că mereu îmi e frică să nu ni se întâmple ceva cu telefoanele. Și dacă s-ar întâmpla, să vezi acolo catastrofă! 95% dintre poze sunt cu Antonia, multe cu cea de altădată, de pe vremea când avea între 3 […] Citește mai mult…
Brioşe cu iaurt şi caşcaval
O bună bucată de vreme, Antonia nici nu a vrut să vadă brioşele, aşa că am renunţat să le mai fac. Cândva, cumva, pe neaşteptate, i s-a trezit din nou interesul pentru aceste pufoşenii mici. Acum le mănâncă indiferent dacă sunt dulci sau sărate. Brioşele ei preferate dulci sunt cele cu banane. Nu prea se […] Citește mai mult…