mic dejun

Gofre cu morcovi și nucă prăjită (un altfel de Carrot Cake)

Tortul de morcovi este hit la noi acasă. 🙂 Din păcate, nu reușesc să-l pregătesc atât de des cât mi-aș dori, pentru că știți voi cum e cu timpul … nu e întotdeauna în favoarea noastră. Totuși, să știți că există o alternativă care nu presupune niciun fel de compromis la nivel de gust: gofre […] Citește mai mult…

Plăcinte pufoase cu mere

Sezonul rece a venit cu o dorință mai mare de a coace bunătăți. Din categoria dospelilor, aceste plăcinte pufoase cu mere au fost primele pe listă. Atât aluaturile pufoase, cât și deserturile cu mere sunt apreciate în unanimitate la noi acasă, așa că știam că această rețetă ne va mulțumi pe toți 3. Vă promit […] Citește mai mult…

Meniul săptămânii (10)

Meniul cu numărul 10 nu vine în mod întâmplător (datează din ultimele săptămâni din vacanța de vară a Antoniei). Săptămâna viitoare, copiii vor fi în vacanță, așa că poate vă ajută niște inspirație în bucătărie. 🙂 Mai exact, vreau să vă arăt cum mă organizez cu mâncarea atunci când Antonia mănâncă toate mesele acasă, soțului […] Citește mai mult…

35 de rețete de încercat toamna aceasta

Nu știu cum sunteți voi, dar eu am unele rețete care îmi aduc aminte de un anumit anotimp. Clasificarea asta a mea este dată, bineînțeles, și de roadele pe care natura ni le dă în fiecare sezon. Toamna o asociez cu prunele, merele, perele, dovlecii, dar și cu dovleceii, porumbul, sfecla, ciupercile de pădure, vinetele. […] Citește mai mult…

Omletă în lipie (în 2 variante)

Omletele în lipie sunt nelipsite din farfuriile noastre. Poate le-ați văzut deja în Meniul Săptămânii ori pe grupul asociat blogului, aici. Omleta în lipie este una dintre variantele la care recurg atunci când trebuie să pregătesc o masă rapidă și hrănitoare. Nu am o rețetă standard, ci folosesc ingredientele pe care le am la îndemână. […] Citește mai mult…

Gofre cu banane, cacao și curmale

        Gofre la micul dejun? Yes, please! 🙂 Antoniei îi plac tare mult gofrele și, în general, preferă preparatele dulci la micul dejun. Încerc să avem un echilibru, adică un mic dejun dulce, chiar dacă este fără zahăr, implică reducerea porției de dulce din timpul zilei.  Rețeta de astăzi, gofre cu banane, […] Citește mai mult…

Gofre cu banane și sfeclă coaptă

Antoniei îi place rozul! Părinți de fetițe, cred că mă înțelegeți! 🙂 Și cum copilei îi place rozul, într-o dimineață de weekend în care am fost doar noi două și am avut ceva mai mult timp la dispoziție, m-am gândit să-i fac niște gofre în 2 culori, culoarea predominantă fiind rozul. Planul l-am făcut cu […] Citește mai mult…

1 2 3 13