Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Ingrediente pentru chiftelute: 1 dovlecel 1 morcov 2 cartofi albi 1/2 cartof dulce 2 fire de ceapa verde 1/2 ardei gras rosu 1 ou 3 linguri de pesmet 1/2 lingurita de turmeric susan (optional) Ingrediente pentru sos: 1 avocado copt 2 linguri de smantana 1 lingurita de parmezan ras 1 catel […] Citește mai mult…
Ingrediente: 1 avocado 2-3 rosii cherry 1/2 ardei gras rosu copt 1 fir de ceapa verde 1 catel mic de usturoi 3-4 fire de marar 2 lingurite de suc de lamaie (e verde, dar e lamaie, nu lime) Mod de preparare: Am taiat ceapa in rondele fine, iar usturoiul […] Citește mai mult…
*Reteta dupa 1 an Ingrediente (pentru 2-3 portii mari): aproximativ 200-250g de dovlecei aproximativ 300g de paste 300-350g de ciuperci (am folosit champignons de Paris si galbiori) 2 fire de ceapa verde 3 catei de usturoi 100ml de smantana dulce un cub de unt 1/2 lingurita rasa de turmeric 1 lingurita de coaja rasa de lamaie parmezan […] Citește mai mult…
Ingrediente: aproximativ 100g dovlecei o mana de paste 1 fir de ceapa verde 1 catel de usturoi 50ml de smantana dulce un cub de unt un varf de cutit de turmeric 1/2 lingurita de coaja rasa de lamaie 1 lingurita de parmezan ras +sare si piper pentru cei mari. Mod de […] Citește mai mult…
Ingrediente (pentru 2 portii): 3-4 pumni de mazare 1 morcov 1 pastarnac 1 felie mare de telina 1 ceapa mica 1 cub de unt 1 lingura de smantana aproximativ 7-8 frunze mari de busuioc aproximativ 5 frunze mari de menta +sare si piper pentru cei mari Mod de preparare: Am pus toate legumele […] Citește mai mult…
*Reteta bebelusi peste 10 luni Ingrediente (pentru aprox. 3 portii): 250-300 de ciuperci (champignon de Paris) 1 morcov 1 felie mare de telina 2 cartofi albi mici 1 ceapa esalota mare 2 catei de usturoi 100g smantana 1 lingurita de turmeric patrunjel verde marar proaspat +piper si sare pentru cei mari Mod […] Citește mai mult…
Spanacul nu este preferatul meu, dar reţeta aceasta trebuie să o încercaţi pentru că este prea bună! Este una dintre rețetele care este pe repeat la noi în casă. Ingrediente: Pentru crustă (aluat fraged cu unt) 250g făină 120-125g unt (rece, de la frigider) 40-50 ml apă rece 1 gălbenuș un praf de sare Pentru […] Citește mai mult…
Salata aceasta cu cartofi dulci este extrem de simplă de făcut. Este potrivită atât pentru părinți și bunici pofticioși, cât și pentru bebeluși mai mari. Ingrediente: 3 cartofi dulci 3 fire de ceapă verde aproximativ 100-150g brânză feta (sau telemea) sare piper fulgi de chili (opțional) ulei de măsline Mod de preparare: Am curățat și […] Citește mai mult…
*Reteta de post *Reteta vegetariana *Reteta bebelusi mai mari de 6 luni Ingrediente: 1 avocado bine copt 1/2 radacina de patrunjel vreo 15 cubulete de telina 1/4 dintr-un bulb de praz un catel de usturoi patrunjel verde tocat (sau uscat) 1-2 lingurite zeama de lamaie 1/2 lingurita ulei de masline Mod de preparare: […] Citește mai mult…
*Reteta vegetariana *Reteta de post *Reteta Dieta Rina (carbohidrati) *Reteta bebelusi mai mari de un an Ingrediente: 5 tortillas (eu am cumparat un pachet din comert, dar puteti face lipii acasa in special daca pregatiti reteta pentru copii) 1 ceapa esalota (sau 1/2 ceapa rosie) 1 avocado bine copt 1/2 ardei gras rosu 200g spanac (eu am […] Citește mai mult…