Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Dermatita atopică, numită şi eczemă, este o afecţiune a pielii des întâlnită în rândul copiilor. Se consideră că 1 din 5 copii suferă de dermatită atopică. În general, apare la sugari sau în copilăria timpurie, dar se poate manifesta şi mai târziu. Ce este dermatita atopică şi cum se manifestă? Dermatita atopică […] Citește mai mult…
În ultimele 4-5 luni, în anturajul noastru, s-au născut vreo 5 bebeluși. Doi dintre bebeluși sunt frățiorii a două prietene de-ale fetiței noastre. Aceste nașteri i-au dat de gândit. A tot pus ea întrebări despre bebeluși, dar nu din punctul de vedere al unei surori mai mari. Era curioasă cum a fost ea când […] Citește mai mult…
Majoritatea copiilor adoră brioşele. Cândva, Antoniei îi plăceau indiferent dacă erau dulci sau sărate. Le-a refuzat o bună bucată de vreme până am înţeles că o nemulţumea mărimea lor. Erau prea mici. Am o tavă din silicon, fără BPA, pentru mini brioşe. O foloseam pe aceea de câte ori făceam brioşe, pentru că mi […] Citește mai mult…
Se spune că noi, părinţii, creştem alături de copiii noştri. Învăţăm să fim mai buni în toate rolurile cu care vine viaţa de părinte. Învăţăm cu şi de la copii. Cred că, pe parcursul copilăriei copiilor noştri, acumulăm şi noţiuni de cultură generală. Nu le putem şti pe toate şi copiii noştri sunt o […] Citește mai mult…
În ultimele luni, Antoniei i-a pierit interesul pentru budincile de chia. Ultima dată când am făcut o astfel de budincă a fost când i-am promis că-i fac ciocolată sănătoasă şi i-am servit budinca de chia cu ciocolată şi cremă de caju. Zilele trecute, mi-am încercat norocul cu această budincă. La baza preparării ei a stat […] Citește mai mult…
– Mami, povesteste-mi de când eiam eu mică. Și mă gândesc că nici acum nu e mare, dar știu că nici mică nu-i. În orice caz, nu mai are mai nimic din bebelușul care era cândva. I-au rămas obrajii pufoși, pielea de catifea și părul ca mătasea. Asist la o bătălie între […] Citește mai mult…
Îmi propun de ceva vreme să fac paste de dovlecei. De fapt, am un aparat care promitea să scoată legumele cu aspect de spaghete. Nu s-a ținut de promisiune și, din spaghete, dovleceii mei au ajuns să fie tagliatelle. Le-am făcut așa cum am știut eu mai bine, cu peeler-ul pentru legume. Sosul […] Citește mai mult…
Marca: Educational Insights Vârsta recomandată de producător: 3+ Descriere şi observaţii Antonia a fost mereu atrasă de bormaşina tatălui ei, de şurubelniţe, cuie şi şuruburi. Probabil că este şi cazul copiilor voştri. Nu am mers niciodată pe ideea că fetele trebuie să se joace cu lucruri sau jucării aşa-zise pentru fete şi băieţii […] Citește mai mult…
Plantele aromatice dau prospeţime şi savoare preparatelor, la fel cum o fac şi condimentele. Despre cele din urmă am povestit deja într-un alt articol, aşa că nu voi insista asupra lor. Plantele aromatice, prin aromele lor, pot contrabalansa „căldura”, gustul picant, dar şi pe cel gras. Ierburile aromatice pot face dintr-un preparat simplu, unul inedit […] Citește mai mult…
Titlu: „Bibliotecara de la Auschwitz” Autor: Antonio G. Iturbe Prima carte citită în 2019 a fost „Bibliotecara de la Auschwitz”. M-a emoţionat. M-a răscolit şi m-a făcut să mi se strângă stomacul. M-a făcut să mă simt neînsemnată şi norocoasă în acelaşi timp. Am simţit furie şi milă. Îmi venea să plâng […] Citește mai mult…