Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Mai jos, găsiți meniul săptămânii trecute, cu explicațiile aferente + rețetele (acolo unde este cazul). Dacă nu mă urmăriți de multă vreme, insist să citiți disclaimer-ul de mai jos pentru a evita confuziile. Pe scurt, nu sunt nutriționist, nu creez meniuri personalizate și nu pretind că împărtășesc meniuri perfecte. Meniurile le încropesc pentru familia mea, […] Citește mai mult…
Unele gustări sunt atât de ușor de făcut încât și cei mici le pot prepara … Aceste biluțe cu migdale și curmale, fără coacere și fără gluten, sunt un exemplu de gustare simplă, dulce și plină de nutrienți. Dați-le o șansă și spuneți-mi dacă sunt pe gustul vostru. Mai jos, vă las alte câteva […] Citește mai mult…
Mai jos, găsiți meniul săptămânii trecute, cu explicațiile aferente + rețetele (acolo unde este cazul). De această dată, veți găsi și preparatele pe care le-am avut în weekend. Dacă nu mă urmăriți de multă vreme, insist să disclaimer-ul pentru a evita confuziile. Pe scurt, nu sunt nutriționist, nu creez meniuri personalizate și nu pretind că împărtășesc […] Citește mai mult…
Mi-a fost dor să scriu … simplu, din suflet, fără grabă. Mi-a lipsit să-mi aștern gândurile așa cum o făceam mai demult, mai des decât reușesc să o fac acum. Am intrat într-o spirală pe care timpul o învârte atât de repede încât îmi este greu uneori să țin pasul. Parcă alerg de […] Citește mai mult…
Anul acesta mi-am propus să pun cât mai multe conserve pentru iarnă. Din fericire, am avut-o pe mama ajutor de nădejde, așa că am reușit să umplu cămara și congelatorul. Printre bunătățile pe care le-am făcut se numără și acest sos dulce-picant care îi place mult soțului meu. Se aseamănă foarte bine cu […] Citește mai mult…
Mai jos, găsiți meniul săptămânii trecute, cu explicațiile aferente + rețetele (acolo unde este cazul), primul meniu după vacanță. Scurt disclaimer În general, meniurile pe care le postez cuprind preparatele din timpul săptămânii anterioare, de luni până vineri. Uneori, veți găsi menționate și preparatele din weekend. Acolo unde vedeți mai multe preparate la o […] Citește mai mult…
Cu toții suntem în căutarea unor preparate care să nu ne ia prea mult timp și să fie cât mai sănătoase. Preparatul de astăzi bifează ambele cerințe: este gata în cel mult 25 de minute, la airfryer, este plin de nutrienți și super gustos. De fapt, sunt 3 preparate simple într-o singură farfurie: ♥ […] Citește mai mult…
Mai jos, găsiți meniul săptămânii trecute, cu explicațiile aferente + rețetele (acolo unde este cazul), primul meniu după vacanță. Scurt disclaimer În general, meniurile pe care le postez cuprind preparatele din timpul săptămânii anterioare, de luni până vineri. Uneori, veți găsi menționate și preparatele din weekend. Acolo unde vedeți mai multe preparate la o masă, ele […] Citește mai mult…
Până să fac această dulceață, prima în topul favoritelor a fost dulceața de căpșuni. Anul acesta a fost devansată de această dulceață de nectarine cu scorțișoară și cuișoare. Am făcut o porție mică, de test, să văd cum se potrivesc nectarinele (culese din nectarinul pe care îl avem în curtea de la cabană) cu condimentele, […] Citește mai mult…
Când vrei să incluzi în pachețelul de luat la școală sau la birou gustări sănătoase, hrănitoare și fără gluten, opțiunile pot părea limitate sau repetitive. Totuși, cu un strop de creativitate, pachețelul zilnic poate deveni o adevărată sursă de energie și răsfăț al papilelor gustative. Fie că le pregătim pentru cei mici, fie […] Citește mai mult…