Ingrediente: 3 linguri de bulgur (fiert) 5 bucheţele mici de broccoli 1 morcov 4 cuburi de spanac congelat 1 bucăţică mică de praz vreo 5 măsline 1 căţel de usturoi 2 ouă 1 linguriţă de pătrunjel verde 1 linguriţă de oregano 1 linguriţă de busuioc 1/2 linguriţă de turmeric unt şi pesmet pentru tapetarea […] Citește mai mult…
Chec cu mere
Checul acesta are o poveste cu final fericit. Astăzi am vrut să fac neapărat ceva dulce cu mere, dar voiam o reţetă rapidă. Am găsit o reţetă asemănătoare, dar ceva mai complicată, într-o revistă. Am simplificat-o şi m-am pus pe treabă. Am fost contra cronometru pentru că trebuia să fug să iau fetiţa de […] Citește mai mult…
Bastonașe de dovlecei
Îmi este mult mai uşor să fac gustări dulci decât sărate, dar cu reţeta asta am dat lovitura pentru că şi mie îmi plac, deşi nu mă împăcam bine cu dovlecelul înainte de diversificarea Antoniei. Am găsit o reţetă asemănătoare pe Pinterest, am schimbat-o puţin şi gustările au fost gata în 30 de minute. […] Citește mai mult…
Ce-mi place si nu prea (II)
Am scris aici despre ce îmi place şi nu prea. E un exerciţiu pe care-l fac eu cu mine şi cu voi. Cu mine pentru că încerc să fiu echilibrată, iar aprecierile şi nemulţumirile fac parte din echilibru. Aşa mă văd şi eu cât sunt de sucită :)). Culmea, mi mai uşor să scriu despre ce […] Citește mai mult…
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (16 luni ***)
Alimente introduse săptămâna aceasta: nimic nou. Luni, 3 octombrie Mic dejun: Prăjitură norvegiană. Prânz: Pulpă de pui cu cartof dulce, conopidă, oregano, pătrunjel verde şi ulei de măsline. Gustare: 1 banană + 1 pară. Cină: Supă cremă de legume (cartof, ţelină, gulie, pătrunjel, păstârnac, ardei, morcov, praz şi puţin sos de roşii). A refuzat supa aşa că […] Citește mai mult…
Soufle de conopidă cu praz
Cândva soufle-ul de dovlecei a fost un hit. Repet, cândva. Având în vedere că Antoniei îi place conopida, mi-am zis că aş putea încerca să o includ ca piesă de rezistenţă într-un soufle. Rezultatul a fost delicios! Ingrediente: 2 buchete de conopidă (cam de mărimea a doi pumni) o bucată de praz (cam cât […] Citește mai mult…
Jurnal de dietă: a 8-a săptămână
ZIUA 50 (29 octombrie) – Amidon Mic dejun: 2 banane. Prânz: Supă cremă de linte cu crutoane. Cină: Jumătate din prânz. Cantitate permisă/zi: 150g de linte. ZIUA 51 (30 octombrie) – Carbohidraţi Mic dejun: 1 banană. Prânz: Salată de bulgur. Cină: Plăcintă cu mere şi turtă dulce cu caise. Cantitate permisă: 120g de bulgur. ZIUA 52 (31 octombrie) – Vitamine Mic […] Citește mai mult…
Giveaway cu sufletul
Atunci când dăruiesc, o fac din suflet. Din suflet e şi giveaway-ul ăsta! Nu îmi place prea mult cum sună termenul „giveaway”, dar „concurs” nici atât. Am căutat o ocazie să vă fac un dar, deşi nu avem neapărat nevoie de un prilej deosebit pentru a dărui, nu? Totuşi, atunci când veţi folosi cadoul, mi-ar […] Citește mai mult…
Ce vreau să ştie fata mea, femeia de mâine
Mă uit la ea şi nu-mi vine să cred cum a trecut timpul … prea repede. Şi îmi e teamă că vor zbura anii. Mă întreb dacă îi ofer toate mijloacele de care are nevoie pentru a creşte frumos. Habar n-am! Cred! Sper! Ştiu doar că fac tot ceea ce pot eu mai bine pentru […] Citește mai mult…
Supă cremă de cartof dulce cu conopidă
Să nu vă sperie combinaţia de ingrediente! Deşi pare uşor exotică, vă recomand cu drag să o încercaţi. N-o să vă pară rău ;)! Ingrediente (pentru aprox. 2 porţii bebeluşeşti): 1 cartof dulce mediu 2 buchete de conopidă (cam cât pumnul erau amândouă la un loc) 1 ceapă eşalotă mică (sau 1/2 ceapă […] Citește mai mult…