Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Am rugat-o pe Ioana Andrievici să ne împărtăşească din informaţiile pe care le are şi pe care le-a aplicat din punctul de vedere al profesionistului şi al mamei. În articolul anterior, Ioana, negociator şi trainer în negociere, explica de ce copiii sunt foarte buni negociatori, ce tehnici de negociere nu vor da roade cu copilul pe termen lung […] Citește mai mult…
Anul trecut am cunoscut-o pe Ioana Andrievici. Modul în care vorbea mi-a captat atenţia cum demult nu se întâmplase. Poate pentru că tocmai cu asta se ocupă. 🙂 Ioana este negociator, trainer în negociere și autor cu peste 15 ani de experiență în negocierea contractelor și negocierile de business. Este şi co-fondator şi co-owner la compania Rubinian, […] Citește mai mult…
Aceste plăcinte (nu am găsit o denumire mai potrivită) se fac foarte repede şi au la bază cartofii, piureul de cartofi mai exact. Fac foarte rar piureuri, dar atunci când le fac, nu nimeresc cantităţile. Ori fac prea mult ori prea puţin. De această dată, am făcut o cantitate prea mare şi, cum nu-mi […] Citește mai mult…
Grădiniţa o consider o etapă extrem de importantă în viaţa fiecărui copil. Este locul în care îşi construieşte încrederea în el, începe să socializeze şi învaţă lucruri noi. Pe mine ca mamă m-a făcut să-mi spun că nu mai am un bebeluş, ci un copil independent, cu dorinţe, nevoi şi emoţii. Trebuie să […] Citește mai mult…
Titlu: „Mica enciclopedie Hygge. Reţeta daneză a fericirii”. Autor: Meik Wiking Anul apariţiei: 2016 Nu ştiu dacă din această mică enciclopedie am învăţat foarte multe lucruri noi, dar ştiu cu siguranţă că m-a făcut să conştientizez anumite lucruri, să înţeleg încă o dată care sunt lucrurile care mă fac fericită, să le numesc […] Citește mai mult…
Poate că ar trebui să le numesc budinci cu carne, dar mi-ar fi ieşit un titlu kilometric. Nu era o soluţie nici să le despart, pentru că nu am cantităţile exacte pentru fiecare în parte. O musaca tradiţională, aşa cum o fac grecii, este cu vinete, cu carne de vită sau de miel […] Citește mai mult…
Alegerile noastre se bazează pe suma unor experienţe trăite, pe informaţiile acumulate de-a lungul timpului. Cu acest bagaj de experienţe şi informaţii am pornit în căutarea unei grădiniţe pentru fetiţa noastră. Astăzi are 2 ani şi 7 luni. În Luxemburg a mai fost în colectivitate, însă a frecventat o creşă doar 3-4 ore pe […] Citește mai mult…
În anul care tocmai a trecut, mi-am propus să citesc 13 cărţi. Aceasta a fost lista mea cu cărţi de citit în 2017. Printre ele s-au mai strecurat şi alte titluri pe care le-am citit, pe unele le-am amânat pentru acest an şi pe altele le-am scos de pe listă pe durată nederminată, […] Citește mai mult…
Mălaiul folosit în preparate dulci este una dintre descoperirile mele cele mai interesante din punct de vedere gustativ de când m-am apucat serios de bucătărit. Înainte de anul de graţie 2015, anul naşterii fetiţei mele, ştiam că din mălai se pot face pâinea şi mămăliga. Singurul preparat dulce pe care îl mâncasem până atunci […] Citește mai mult…
În ajunului anului nou, îmi povestea socrul meu cum, cu ani în urmă, lua agenda la rând și își suna apropiații de Crăciun, de Anul Nou și cu ocazia fiecărei sărbători importante. Bineînțeles, asta însemna timp investit în a le face celorlalți ziua mai frumoasă, în a le arăta că se gândește la ei […] Citește mai mult…