Live. Love. Learn. Cook. Repeat
În anul care tocmai a trecut, mi-am propus să citesc 13 cărţi. Aceasta a fost lista mea cu cărţi de citit în 2017. Printre ele s-au mai strecurat şi alte titluri pe care le-am citit, pe unele le-am amânat pentru acest an şi pe altele le-am scos de pe listă pe durată nederminată, […] Citește mai mult…
Mălaiul folosit în preparate dulci este una dintre descoperirile mele cele mai interesante din punct de vedere gustativ de când m-am apucat serios de bucătărit. Înainte de anul de graţie 2015, anul naşterii fetiţei mele, ştiam că din mălai se pot face pâinea şi mămăliga. Singurul preparat dulce pe care îl mâncasem până atunci […] Citește mai mult…
În ajunului anului nou, îmi povestea socrul meu cum, cu ani în urmă, lua agenda la rând și își suna apropiații de Crăciun, de Anul Nou și cu ocazia fiecărei sărbători importante. Bineînțeles, asta însemna timp investit în a le face celorlalți ziua mai frumoasă, în a le arăta că se gândește la ei […] Citește mai mult…
În 3 ianuarie 2017 scriam ce-mi propun anul acesta şi ce veţi găsi nou pe blog. Am reuşit să realizez mare parte din lucrurile pe care le-am scris acolo. Pentru mine, 2017 a fost un an greu, frumos, norocos şi extrem de important. Cum o fi făcut 2017 să le adune pe toate la un […] Citește mai mult…
Nu am ajuns la laptop de mai bine de o săptămână. Înainte de Crăciun nu am avut timp să-l deschid, iar de Crăciun am refuzat să o fac. Am refuzat şi să îmi butonez telefonul. Mare lucru dacă mi l-am verificat de 2 ori pe zi (la internet mă refer, facebook, etc.). Crăciunul a […] Citește mai mult…
Supa cremă de linte este printre preferatele mele atunci când vorbim de supe cremă. Am mâncat într-un restaurant din Cluj o supă cremă de linte roşie delicioasă şi mi-am propus să o reproduc. Găsiţi mai jos ce ingrediente am folosit. Nu spun că e fix ca cea de la restaurant, dar vă garantez că […] Citește mai mult…
Când eu eram copil, mama nu făcea turtă dulce. Am descoperit-o mai târziu, însă acum nu văd Crăciunul fără biscuiţii ăştia aromaţi. Anul acesta mi-am dorit să încerc o nouă reţetă de turtă dulce. Anul trecut am făcut turtă dulce cu miere şi turtă dulce cu fructe uscate. De această dată am încercat o reţetă fără făină […] Citește mai mult…
Pe măsură ce Antonia creşte, îmi propun să facem împreună diverse lucruri şi aici se includ şi activităţile creative. Vreau să înveţe că din mâinile noastre pot ieşi lucruri minunate. Trebuie doar să ne lăsăm imaginaţia să lucreze şi mâinile să o urmeze. Vreau să ştie că putem oferi lucruri făcute de noi, că […] Citește mai mult…
Tortul cu morcovi este un mare clasic. Multe mame îl privilegiază pentru aniversările copiilor, îl pregătesc la final de săptămână şi aproape toată lumea l-a încercat măcar o dată … mai puţin eu. Da, eu nu am gustat niciodată un tort cu morcovi şi nu am încercat niciodată să fac unul. Să nu-mi spuneţi […] Citește mai mult…
Vreau să scriu articolul ăsta de vreo 2 luni. Dar ce era să vă povestesc după o lună petrecută acasă? Ar fi fost aşternute doar sentimente ca cele din concediu. După 3 luni petrecute în România, acasă la Cluj, în locul ăsta după care am tânjit atâţia ani, am împărţit lucrurile trăite/văzute în bune […] Citește mai mult…