Live. Love. Learn. Cook. Repeat
A trecut demult vremea când prăjeam chiftelele în ulei şi îmi „parfumam” întreaga casă cu miros de prăjeală. Am avut nevoie de un pic de timp să găsesc cea mai bună reţetă de chiftele la cuptor. Uneori îmi ieşeam crude, alteori prea uscate, însă acum au fost perfecte :). Ingrediente: 400g carne […] Citește mai mult…
La sfârşitul lunii martie vom avea o călătorie lungă cu maşina (1600 km). Ultima dată când am avut un drum atât de lung Antonia avea un an. Între timp a crescut, doarme mai puţin şi are nevoie în permanenţă să fie ocupată, să se joace şi să exploreze, lucru absolut normal. Îmi fac uşoare griji […] Citește mai mult…
Să fii femeie nu este întotdeauna uşor. Femeile au greutăţi pe care bărbaţii nu le pot întotdeauna înţelege, însă au şi multe bucurii la fel de neînţelese de partea masculină. Fiecare dintre noi avem abilităţi pentru care ar trebui să fim recunoscătoare, iar câteva dintre ele se regăsesc în majoritatea femeilor. Astăzi ne […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: pomelo. Luni, 13 februarie Mic dejun: Pâine cu ricotta şi roşii. Cred că a fost prima dată când a acceptat roşiile. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Pulpă de pui cu broccoli, dovlecel, morcov, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Clementine şi pomelo. Cină: Tartă cu broccoli. Practic, reţeta este cea de tartă cu […] Citește mai mult…
O cititoare a blogului m-a întrebat dacă am scris vreun articol despre cum adoarme şi doarme Antonia, despre cum a decurs povestea noastră cu cosleeping-ul şi cu somnul în general. Uite aşa am realizat că nu am scris despre acest subiect un articol cap-coadă, deşi mult mi-a dat de furcă problema somnului. În […] Citește mai mult…
Știți cât costă un „Bună ziua”, un „La revedere” ori un „Mulțumesc”? Nimic. Pe cuvânt că n-am plătit nimic pe niciunul niciodată. Și nici măcar zâmbetul care le însoţeşte nu-i cu plată. De-ar fi, aș cumpăra vreo câteva, le-aș face cadou și aș redacta și un manual de utilizare. Poate posesorii ar învăța să […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: ananasul. Luni, 6 februarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de ovăz cu banană, nucă şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Clătite cu carne de vită şi legume. Această reţetă am făcut-o cu gândul la noi, cei mari, însă am adaptat-o puţin încât să fie potrivită şi pentru […] Citește mai mult…
Ingrediente pentru bomboane: 80g de vişine 70g fulgi de cocos 70g făină de migdale 1 lingură fulgi de ovăz măcinaţi 1 lingură unt de cocos 1 lingură de miere 1 linguriţă rasă de vanilie pudră Ingrediente în care am tăvălit bomboanele: 2 linguri fulgi de cocos 1 lingură de nucă măcinată 1 […] Citește mai mult…
Ingrediente: 100g dovleac copt 50g năut 5 curmale 40g muguri de pin 4 linguri de apă (de preferinţă, în care a fiert năutul) 1 lingură ulei de măsline 1-2 linguri zeamă de lămâie (după gust) 1/2 linguriţă de usturoi granulat 1/2 linguriţă chimion pudră 1 linguriţă coriandru tocat fin un vârf de linguriţă […] Citește mai mult…
Această reţetă nu o fac foarte des, însă este extrem de simplă şi de gustoasă. Am făcut-o mai mult cu gândul la noi, cei mari, însă am adaptat-o puţin încât să fie potrivită şi pentru prânzul fetiţei. Ingrediente pentru clătite: 2 ouă aprox. 300g făină (integrală am folosit eu) 150ml apă minerală […] Citește mai mult…