V-am mai spus și cu alte ocazii că nu sunt cea mai mare iubitoare de conopidă, însă sunt 2 rețete are au conopida la bază pe care nu le refuz niciodată: salata de conopidă cu cartofi și pasta tartinabilă de conopidă. Mama făcea pasta de conopidă cu maioneză. Era delicioasă, bineînțeles! Totuși, am descoperit o […] Citește mai mult…
Gofre cu ovăz și ciocolată (fără zahăr adăugat)
Astăzi, vreau să vă propun o rețetă de gofre potrivită pentru toată familia, de la mic la mare. Dacă omiteți ciocolata, aceste gofre sunt perfecte chiar și pentru bebelușii familiei. Ele nu conțin zahăr adăugat, iar fulgii de ovăz le cresc aportul de fibre fără a le compromite textura pufoasă. Mai jos, găsiți ingredientele pe […] Citește mai mult…
Vizita noastră la Brambura Park
Mi-am propus de mai multe ori să mă apuc de scris acest articol, dar timpul n-a fost de partea mea. Sper să fie bine primit și la aproape 2 luni distanță de la vizita noastră la Brambura Park. La finalul lunii ianuarie, am avut un eveniment în familie, la Sibiu. Vremea nu era foarte prietenoasă, […] Citește mai mult…
Cum putem reduce costurile cu mâncarea? Voi pentru ce variante optați? (P)
În ultima perioadă, cred că suntem mai atenți cu toții la banii pe care îi cheltuim și, mai ales, pe ce îi cheltuim. O bună parte din bugetul nostru este direcționat spre hrană și, tocmai din acest motiv, acest articol va fi axat pe mâncare, pe câteva sfaturi simple care vă pot ajuta să cheltuiți […] Citește mai mult…
Scrisoare pentru toate femeile acestei lumi
Dragă femeie, permite-mi să-ți reamintesc de toată puterea care zace în tine, de tot ceea ce ești capabilă să faci, de ceea ce ești. Ia un loc și citește aceste rânduri. Păstrează-le în suflet, în notițele telefonului, oriunde crezi că le poți citi și reciti atunci când ți-e greu, când simți că nu poți, când […] Citește mai mult…
Gofre cu topping cald de mere
De obicei, duminica dimineața, servim la micul dejun gofre. Într-o dimineață de duminică, când încă ai mei dormeau, m-am apucat de pregătit niște gofre cu care știam că nu voi da greș, gofre simple, cu vanilie și topping cald de mere. De unde știam că nu voi da greș cu aceste gofre? Pentru simplul fapt […] Citește mai mult…
Recomandă o carte (#2/2023): „Terapie 1 la 1 cu sinele tău”
Titlu: „Terapie 1 la 1 cu sinele tău” Autor: Psiholog Dr. Raluca Anton Editura Bookzone Nr. de pagini: 301 În această carte, Raluca Anton, așa cum spune chiar ea, încă de la începutul cărții, își dorește să-i ofere cititorului o structură a felului în care se întâmplă lucrurile în interiorul lui. Scopul cărții este acela de […] Citește mai mult…
Cartofi zdrobiți cu cașcaval
Nu știu de ce, dar cartofii zdrobiți nu m-au atras niciodată … Până într-o zi când i s-a stricat vecinei cuptorul și mi-a cerut să-și gătească la mine cartofii zdrobiți. Atunci mi-am zis că, de dragul diversității, aș putea să le propun alor mei cartofii gătiți și astfel. După ce i-am testat, au urcat repede […] Citește mai mult…
Recomandă o carte (#1/2023): „Consimțământul”
Titlu: „Consimțământul” Autor: Vanessa Springora Editura Polirom Nr. de pagini: 215 Vanessa Springora mâche pas ses mots, cum ar zice francezul, încă din primele pagini ale cărții. Adică, nu-și romanțează cu nimic povestea, nici măcar primii ani ai copilăriei: nu vede iubire și tandrețe în familie, ci certuri peste certuri; părinții divorțează, iar tatăl, un control […] Citește mai mult…
Cărțile Antoniei (2023)
Începând din acest an, îmi doresc să vă împărtășesc listele de cărți ale Antoniei. Le spun liste, pentru că am pus pe foaie nu una, ci două liste cu cărți pentru Antonia. Prima listă este dedicată cărților pe care le va citi singură, iar cea de-a doua listă conține titluri pe care […] Citește mai mult…