Ingrediente: 1 ou 2 lingurite de smantana 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 mana de spanac (oparit) 2 felii de mozzarella 2 rosii cherry verdeata (patrunjel, oregano, busuioc, etc.) Mod de preparare: 1. Am taiat ceapa marunt, usturoiul l-am zdrobit si le-am sotat in putin ulei si apa. Apoi, am adaugat spanacul […] Citește mai mult…
Rețete
Chec cu banane ( sau banana bread altfel)
A venit vremea gustarilor … alta bataie de cap! Si mai mare bataie de cap e atunci cand pleci cu copilul la drum (lung) si trebuie sa te asiguri ca are gustari pentru vreo doua zile. Si nu orice gustari! Trebuie sa fie sanatoase, hranitoare, sa tina 2-3 zile si sa fie homemade cu ingrediente cat mai […] Citește mai mult…
Mancarea copilului in concediu
Ma axez pe mancare, nu si pe alte lucruri de luat/facut cu copilul in deplasare, pentru ca (cred!) e problema spinoasa sau, cel putin, una majora a oricarei mame care merge cu copilul in concediu. Eu am ales sa imi iau camara dupa mine si nu imi pare rau chit ca am calatorit cu avionul […] Citește mai mult…
Retete si meniuri in a 26-a saptamana de diversificare
Alimente introduse saptamana aceasta: zaharul (nu ca ar fi alimentul indispensabil, care mi-as fi dorit neaparat sa il cunoasca) si zmeura. Saptamana aceasta, la 11 luni si cateva zile, fetita mea a mancat pentru prima data oul intreg (il mentionez aici ca aliment nou introdus). Luni, 25 aprilie Mic dejun: L-a mancat la cresa, […] Citește mai mult…
Retete si meniuri in a 25-a saptamana de diversificare
Alimente introduse saptamana aceasta: portocala si merluciul. Luni, 18 aprilie Mic dejun: Para cu mar si prune. Pranz: Ficat de pui cu dovleac, conopida, fulgi de drojdie inactiva si cimbru. In general, fulgii de drojdie inactiva nu se combina cu carne, insa, de aceasta data, scopul a fost sa schimb gustul mancarii. Am […] Citește mai mult…
Tort cu fructe si crema de mascarpone (pentru bebelusi)
V-am povestit de aniversarile de la cresa cand mamicile au adus torturi cu zahar si, mai rau, checuri industriale din supermarket pline cu fel de fel de balauri (aici gasiti povestea). In 24 mai fetita mea implineste un an. Este randul meu sa duc un tort si sa fac cadouri celor mici, dar nici vorba de […] Citește mai mult…
Biscuiti moi cu secara si ricotta
M-am pus pe facut biscuiti ?. Vreau sa gasesc retete sanatoase pentru gustari (pe care le voi introduce in curand) si am inceput cu biscuitii. Deocamdata, as vrea sa ii ofer fetitei, din cand in cand, biscuiti pentru a o invata sa muste. Inca nu prea are cu ce. Aceasta reteta am crezut ca e […] Citește mai mult…
Biscuiti aromati
Inca o reteta cu fulgi de ovaz. Inca nu stiu sa fie vreo reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz care sa nu fie reusita. Puteti sa va inspirati din alte 2 retete pe care le-am incercat: *Biscuiti cu ovaz si mei *Biscuiti cu fulgi de ovaz, banane si merisoare *Reteta pentru bebelusi mai mari […] Citește mai mult…
Supa crema de mazare cu sparanghel
O reteta extrem de simpla, dar super buna. Am facut-o din intamplare pentru fetita mea si daca, de obicei, nu sunt fan supe crema, aceasta mi-a placut foarte mult. Va recomand sa o incercati! *Reteta pentru bebelusi mai mari de 10 luni Ingrediente (in functie de cantitatea pe care vreti sa o obtineti): 100g mazare 10 […] Citește mai mult…
Retete si meniuri in a 24-a saptamana de diversificare
Alimente introduse saptamana aceasta: spanacul. Luni, 11 aprilie Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Pui cu conopida, cartof dulce, usturoi si cimbru. Cina: Bulgur fiert in lapte cu vanilie, scortisoara si mesquite. Marti, 12 aprilie Mic dejun: Pere cu prune. Pranz: Carne de vita cu sparanghel, dovlecel, pastarnac si ceapa. Cina: Iaurt cu […] Citește mai mult…