Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Ingrediente: 1 mana de spanac congelat 1 dovlecel 3-4 linguri de paste fierte al dente (eu am folosit perle) 1 ou 2 lingurite de smantana cimbru proaspat rozmarin proaspat busuioc proaspat unt Mod de preparare: Am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand au fost fierte, le-am lasat la scurs intr-o sita. Dovlecelul […] Citește mai mult…
Va povesteam despre nuca de cocos pe pagina de facebook asa ca m-am hotarat ca cina sa contina fulgi de cocos. Vroiam sa ii fac Antoniei gris cu lapte, dar sa i-l dau sub forma de bilute si sa nu fie prea lipicioase. M-am hotarat sa fac o budinca de gris (una mare sa-mi ajunga si mie). […] Citește mai mult…
*Reteta de la 8 luni Pentru aceasta reteta bebeluseasca m-a inspirat o reteta suedeza, Kycklingfile med pumpa, care are in plus, fata de ingredientele pe care le-am folosit, ardei iute, sos de peste, piper si sare. Suedezii o servesc cu orez si salata. Ingrediente: o pulpa/piept de pui aprox. 200g dovleac copt 1/4 ardei […] Citește mai mult…
Stiti ca ma preocupa foarte mult alimentatia fetitei (si a noastra). Vreau sa ma asigur ca hrana ei intruneste necesarul de nutrienti, iar startul ei alimentar este unul cat mai sanatos. Din aceste motive, nu ezit sa folosesc superalimentele. Aici ma refer la denumiri, adesea, ciudate, alimente considerate „la moda”. Ei bine, nu sunt „la […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: fulgii de drojdie inactiva si kiwi-ul. Luni, 28 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Chiftelute cu pui la cuptor. Cina: Mini prajitura norvegiana. Am modificat cantitatile si unele ingrediente fata de reteta initiala: 1/2 cana fulgi de ovaz, 1 mar ras, lapte cat sa acopere compozitia, pasta din fructe uscate (1 lingura de stafide, […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: susanul si albusul. Albusul il introduc treptat, asa cum am procedat si cu galbenusul. Luni, 21 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Piure de mazare cu menta si pui. Mazarea este bogata in proteine vegetale. Nu o combin des cu proteine de origine animala, dar se intampla sa fac exceptii. […] Citește mai mult…
Vroiam sa fac un soufle cu mere, dar parca vroiam sa fie asemenator cu un crumble…deci, voiam un fel de doua feluri asa ca le-am combinat. Vedeti mai jos ce a iesit. Ingrediente: 4 mere (Golden am folosit eu) 2 banane medii 2 linguri faina de cocos 4 oua 150g faina […] Citește mai mult…
De ziua sotului meu cautam retete pentru aperitive, ceva diferit de cele incercate pana acum. Am gasit o reteta de chiftelute cu pui la cuptor, care am adaptat-o pentru fetita noastra. *Reteta dupa 8 luni Ingrediente: 100g pui 70g dovlecel 40-50g ardei gras rosu copt 1/2 ceapa (stiti deja ca folosesc ceapa esalota) […] Citește mai mult…
Ingrediente: 1 banana mare un ou 50ml lapte 2 lingurite de gris 2 lingurite de nuca de cocos vanilie unt (pentru tava) Mod de preparare: Banana am zdrobit-o bine cu furculita si am amestecat-o cu galbenusul. Dupa caz, se poate pune un ou intreg. Am adaugat restul ingredientelor si am […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: nu am introdus nici un aliment nou pentru ca a fost saptamana de revenire. Luni, 14 martie Mic dejun: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Pranz: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Cina: Piure de cartof dulce cu lapte de cocos. Marti, 15 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Cous-cous cu sfecla rosie, […] Citește mai mult…