Live. Love. Learn. Cook. Repeat
De multă vreme nu am publicat o rețetă asiatică. Acești noodles cu pui și ciuperci urechi de lemn nu îi gătesc pentru prima oară și, după câteva încercări, mi-am spus că își merită locul aici. Știți deja că nu îmi place să iau rețete add literam de pe internet, ci le adaptez conform preferințelor mele. […] Citește mai mult…
Tortul de morcovi este hit la noi acasă. 🙂 Din păcate, nu reușesc să-l pregătesc atât de des cât mi-aș dori, pentru că știți voi cum e cu timpul … nu e întotdeauna în favoarea noastră. Totuși, să știți că există o alternativă care nu presupune niciun fel de compromis la nivel de gust: gofre […] Citește mai mult…
Sunt oameni care au impresia că știu cine suntem… … știu ce gândim. … știu ce simțim. … știu ce ne dorim. … știu de unde venim și încotro vrem să mergem. … știu ce este mai bine pentru noi. … știu unde greșim. … știu ce alegeri ar trebui să facem. Dar ei nu […] Citește mai mult…
La fel ca și voi, atunci când îmi privesc copilul, mă întreb unde și când a zburat timpul. Același sentiment îl am și atunci când vine vorba de blog. Sunt prezentă aici, online, de 7 ani (se împlinesc mâine, pe 5 noiembrie). În 7 ani, am scris sute de articole și rețete (1.262, mai exact), […] Citește mai mult…
Una dintre rețetele pe care le-am gătit cel mai des de când o am pe Antonia este această budincă de mei cu banane, perfectă pentru micul dejun. Nu sunt o mare iubitoare de mei, dar am încercat să o expun pe Antonia la o gamă variată de ingrediente și, pe această cale, să-mi diversific și […] Citește mai mult…
Perioada următoare va veni cu mai puține ore de petrecut afară, pentru că vremea nu va mai fi la fel de prietenoasă, dar asta nu înseamnă că timpul petrecut în casă trebuie să fie mai puțin interesant. Îmi doresc să vin cu idei de activități pe care le puteți face împreună cu cei mici, potrivite […] Citește mai mult…
Prima dată am auzit de tartrazină zilele trecute când mi-a scris o cititoare blogului și mi-a povestit experiența ei. De ziua băiatului ei, a vrut să comande un tort. Întregul proces era online, dar, înainte de a face acest lucru, s-a uitat pe lista de ingrediente folosite la realizarea tortului. Spre dezămăgirea ei, lista era […] Citește mai mult…
Sezonul rece a venit cu o dorință mai mare de a coace bunătăți. Din categoria dospelilor, aceste plăcinte pufoase cu mere au fost primele pe listă. Atât aluaturile pufoase, cât și deserturile cu mere sunt apreciate în unanimitate la noi acasă, așa că știam că această rețetă ne va mulțumi pe toți 3. Vă promit […] Citește mai mult…
Titlu: „Măștile fricii” Autor: Camelia Cavadia Editura Trei Nr. de pagini: 233 Este prima carte a Cameliei Cavadia pe care o citesc. „Măștile fricii” este al doilea roman al autoarei, dar primul despre care am auzit, care mi-a fost recomandat. Povestea începe dramatic, cu moartea tatălui. Încă de la primele pagini, povestea intrigă, pentru că moartea […] Citește mai mult…
Meniul cu numărul 10 nu vine în mod întâmplător (datează din ultimele săptămâni din vacanța de vară a Antoniei). Săptămâna viitoare, copiii vor fi în vacanță, așa că poate vă ajută niște inspirație în bucătărie. 🙂 Mai exact, vreau să vă arăt cum mă organizez cu mâncarea atunci când Antonia mănâncă toate mesele acasă, soțului […] Citește mai mult…