ZIUA 43 (22 octombrie) – Carbohidraţi Mic dejun: 2 banane. Gustare: Struguri. Prânz: Pizza vegetariană (cumpărată). Cină: 1/2 tartă cu zmeură (mică cât gura unui pahar) + 1/2 prăjitură cu ciocolată + 40g de ciocolată neagră. Îmi place ziua de carbohidraţi din multe motive, dar în special pentru că-mi pot satisface pofta de dulce! Cantitate permisă: pizza […] Citește mai mult…
Plăcinte cu mere. Mici, rapide şi economice.
Ideea acestei reţete mi-a venit de la o altă mămică doar că ea a optat pentru plăcinte mari, dintr-o bucată, umplute cu dovleac. Eu am ales să fac nişte mini plăcinte cu mere. Mulţumesc pentru idee, Luciana! Ingrediente (pentru o porţie mică – mie mi-au ieşit 5 bucăţi): Pentru aluat: 3 linguri de […] Citește mai mult…
Chec umed cu lămâie şi iaurt
Ingrediente: 200g făină integrală (de grâu am folosit eu) 3 lămâi mici 3 ouă 1 iaurt grecesc (200g) 130g miere 100g unt topit (fără sare) 5g praf de copt 2 linguri de fulgi de cocos (fini) 1/2 linguriţă de pudră de vanilie Mod de preparare: Într-un bol am amestecat ingredientele uscate: făina, […] Citește mai mult…
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (16 luni**)
Alimente introduse săptămâna aceasta: castraveţii. Luni, 26 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Carne de curcan cu fasole verde, morcov, ceapă, oregano, pătrunjel verde şi ulei de măsline. Gustare: Banană. Cină: Budincă de bulgur cu legume. De câte ori fac bulgur de atâtea ori fierb prea mult. Mi-a rămas din ziua precedentă aşa că l-am amestecat cu nişte legume reciclate […] Citește mai mult…
DIY: Recondiţionarea hainelor copilului
Se dă următorul caz: cumpăraţi haine noi şi la prima masă se aleg cu o pată. Dacă pruncul din dotare mănâncă o supă cremă de sfeclă, de exemplu, pata e asigurată pe viaţă sau pe aproape. Nu de alta, dar îi rămâne mică haina. Ce faceţi cu ea? De aruncat nu cred că se […] Citește mai mult…
Jurnal de dietă: a 6-a săptămână
ZIUA 36 (15 octombrie) – Vitamine Mic dejun: 1 banană. Prânz: Salată de crudităţi – salată verde, roşii, ceapă, ardei, ridichi şi măsline. Gustare: Struguri. Gustare: Ananas. Cină: Salată de crudităţi – salată verde, roşii, ceapă, ardei, ridichi şi măsline. ZIUA 37 (16 octombrie) – Proteine Mic dejun: 1 banană. Prânz: Creveţi cu usturoi şi lămâie + pâine. Cină: Peşte […] Citește mai mult…
Nutriţia copilului, între mit şi adevăr: despre ciocolată, meniuri echilibrate, carne roşie şi superalimente.
M-am gândit şi m-am răzgândit înainte să scriu acest articol. De fapt, nu va fi unul singur pe acest subiect pentru că ar fi multe de spus într-unul singur. Nu vreau să fie tratate ca o replică la interviul luat de o mămică blogger (dragă mie) unui medic nutriţionist bine-cunoscut pe plaiurile mioritice. Însă, […] Citește mai mult…
Activități, jocuri și jucării pentru copii peste un an (12-18 luni)**
În primul articol v-am povestit şi v-am arătat câteva dintre activităţile şi jocurile pe care le facem, le avem şi cu ce contribuie acestea la dezvoltarea copilului. V-am promis o serie de articole pe acest subiect şi încerc să mă ţin de promisiune :). Turnuri care se prăbuşesc Preţ: aprox. 10€ sau ce aveţi prin […] Citește mai mult…
Jurnal de dietă: a 5-a săptămână
ZIUA 29 (8 octombrie) – Proteine Mic dejun: Smoothie dintr-o banană, un pumn de zmeură, 2 smochine, o linguriţă de seminţe de in râşnite şi 150ml lapte de caju. Am făcut un smoothie mare (cam 400ml au ieşit) din care am băut atât la micul dejun, cât şi la gustare. Gustare: Smoothie-ul de mai sus (ce a rămas […] Citește mai mult…
Pancakes cu pudră de roşcove şi nucă de cocos
Îmi plac pancakes-urile. Dacă ar fi după mine, aş face săptămânal câte o porţie. De data aceasta făcut şi clătite americane clasice, dar am încercat şi unele mai aromate. Trebuie să le încercaţi! Nu o să vă pară rău :)! Ingrediente: 450g făină intregrală 120g unt (topit) 3 ouă 750ml lapte bătut sau […] Citește mai mult…