Live. Love. Learn. Cook. Repeat
În mod tradiţional, pasca se mănâncă de Paşte. Pasca tradiţională se face cu aluat dospit umplut cu un amestec de brânză de vaci cu stafide, smântână şi alte câteva ingrediente. Eu am ales să fac o pască fără aluat anul acesta, pentru că, fiind în criză de timp, a fost varianta cea mai simplă. În […] Citește mai mult…
Aseară îmi spunea că e un bebeluș, că vrea să o țin ca pe un bebeluș. I-am pus capul pe brațul stâng, am lipit-o de mine, i-am atins obrazul cu al meu și cu mâna dreaptă îi țineam picioarele. Am început să o leagăn prin casă și să-i cânt „Nani, nani, puiul mamii”. […] Citește mai mult…
Am depăşit focul acţiunii şi am reuşit să ne mutăm la noi acasă. Asta îmi permite să scriu acest articol cu o oarecare detaşare. Am ştiut de la început ce vrem, însă acest lucru nu ne-a scutit de neplăceri. Am primit multe sfaturi de la oameni cu experienţă, dar ele nu ne-au salvat de experienţele […] Citește mai mult…
Aceste fursecuri sunt făcute din aluat reciclat. Ce înseamnă aluat reciclat? Înseamnă marginile unei cruste pentru tartă. Cum nu-mi place să arunc mâncarea, caut mereu idei să o reciclez. Aluatul pentru tartă în exces l-am mai folosit şi pentru nişte buchete de flori din legume. De această dată, am avut mai puţin timp la dispoziţie […] Citește mai mult…
Îmi place mâncarea colorată. Mănânc parcă mai cu poftă când am un preparat colorat, sănătos şi cu texturi diferite. Acesta ar fi doar un motiv pentru care vă împărtăşesc această reţetă. Găsiţi mai jos şi altele: ♣ Copilul este în vacanţă şi trebuia să-i pregătesc un prânz rapid. În această săptămână ne şi mutăm […] Citește mai mult…
Sunt un mare fan al budincilor. Mâncăm din ele 2 dimineţi la rând, se fac repede, sunt sănătoase şi nu există limită de combinaţii. De data aceasta, am încercat o budincă de mei cu măr şi dovleac. A fost delicioasă, foarte apreciată de „budincăreasa” mea mică. 🙂 Vedeţi mai jos ingredientele de care […] Citește mai mult…
Nimic nu mă dărâmă mai tare decât suferința și durerea copilului meu. Atunci când mă simt incapabilă să o ajut, să o alin, urc pe cele mai înalte culmi ale disperării. Asta mi s-a întâmplat de curând. Am simțit cum sufletul mi-a ieșit din trup, cum a asistat la un automatism al membrelor, la […] Citește mai mult…
Ai devenit mamă. Noul tău rol a venit la pachet cu sentimente contradictorii, cu fericire, împliniri și bucurii nemăsurate, cu iubire pe care n-ai mai simţit-o până acum și fiori nemaiîntâlniți. Timpul a trecut prea repede şi puiul tău a crescut, dar viața ta nu pare să mai fie cum era înainte ca el […] Citește mai mult…
Am fost întrebată dacă sunt perfectă. Am spus că nu cred în perfecţiune, că este o utopie. Mi s-a spus că, dacă nu sunt perfectă, nu ar trebui să dau sfaturi, că fiecare face ce vrea cu copilul lui. Cu ce să încep? Pot să dau sfaturi şi sugestii şi dacă nu sunt perfectă. Comunitatea […] Citește mai mult…
Judecând după aspect, nu-s cele mai apetisante brioşe, însă vă garantez că sunt foarte gustoase. Sunt moi, se topesc în gură şi sunt aromate. Dacă aceste argumente nu vă sunt suficiente ca să le încercaţi, vă mai spun şi că sunt fără zahăr şi fără îndulcitori, dar sunt suficient de dulci. Să vă spun […] Citește mai mult…