Luni, 1 mai Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu ricotta. Gustare: Musli cu lapte (de la tatăl ei). Prânz: Chiftele de pui cu legume (reţeta Cosminei) cu cartofi şi dovlecei la cuptor. Gustare: Tort cu migdale şi banane. Cină: Budincă dulce cu mălai. Marţi, 2 mai Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (de grâu cu alune) […] Citește mai mult…
Meniu pentru copii şi părinţi (7)
Luni, 24 aprilie Mic dejun: Soufle de mere cu nucă. Am înlocuit nuca cu migdale. Prânz: Peşte în papiotă (aici puteţi vedea cum fac papiota pas cu pas) cu dovlecel, cartof dulce şi ierburi de Provence. Gustare: Portocală şi prune. Cină: Griş cu lapte şi seminţe. O variantă mai nutritivă a clasicului griş cu lapte. […] Citește mai mult…
Meniu pentru copii şi părinţi (4)
Luni, 20 martie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (lapte de cocos cu orez) cu banană, nucă şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Ciorbă rădăuţeană baby friendly. Cu ciorbele nu îi intru în graţii fiicei. Scoate bucăţile din toate ciorbele :). Gustare: Pară şi banană. Cină: Pâine cu ricotta şi măsline – salvarea noastră […] Citește mai mult…
10 reţete pentru prânzul copilului (cu carne şi peşte)
După ce v-am propus 10 reţete pentru micul dejun (plus 5 reţete culese de la prieteni) şi 10 reţete fără carne pentru masa de prânz, astăzi vă propun 10 variante pentru un prânz cu carne sau cu peşte. Sper să vă inspire în întocmirea meniurilor voastre săptămânale. Chiftele din carne de vită la cuptor – a trecut demult vremea când […] Citește mai mult…
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (20*** luni)
Luni, 23 ianuarie Mic dejun: Pancakes cu ricotta. Prânz: Chifteluţe de pui cu legume (reţeta Cosminei). Dacă vă tentează, neapărat să faceţi porţie dublă pentru că delicioase. Gustare: Biscuiţi fragezi cu griş. Cină: Iaurt. 2-3 linguriţe i-au fost suficiente. Marţi, 24 ianuarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de cocos cu orez, cu banană şi mesquite. Gustare: Un fruct (la […] Citește mai mult…
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (20** luni)
Luni, 16 ianuarie Mic dejun: Budincă la borcan. Am numit-o micul dejun al mămicilor grăbite. O prietenă m-a corectat şi mi-a spus că „mămică grăbită” e pleonasm. Şi bine a zis :)! Prânz: Nu a vrut. Gustare: Banană. Cină: Iaurt. Am avut un weekend destul de dificil. Un roşu în gât, o otită incipientă şi toţi caninii […] Citește mai mult…
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (17** luni)
Alimente introduse săptămâna aceasta: ridichii. Luni, 24 octombrie Mic dejun: Frigănele cu banană (reţeta Danei). Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Carne de pui cu fasole verde, dovlecel, usturoi, cimbru şi ulei de măsline. Gustare: Mango. Cină: Supă cremă de sfeclă. Marţi, 25 octombrie Mic dejun: Fructe (la creşă). Prânz: Chiftele din carne de vită (la cuptor) cu sparanghel, dovlecel, […] Citește mai mult…
Jurnal de dietă: a 7-a săptămână
ZIUA 43 (22 octombrie) – Carbohidraţi Mic dejun: 2 banane. Gustare: Struguri. Prânz: Pizza vegetariană (cumpărată). Cină: 1/2 tartă cu zmeură (mică cât gura unui pahar) + 1/2 prăjitură cu ciocolată + 40g de ciocolată neagră. Îmi place ziua de carbohidraţi din multe motive, dar în special pentru că-mi pot satisface pofta de dulce! Cantitate permisă: pizza […] Citește mai mult…
Jurnal de dietă: a 6-a săptămână
ZIUA 36 (15 octombrie) – Vitamine Mic dejun: 1 banană. Prânz: Salată de crudităţi – salată verde, roşii, ceapă, ardei, ridichi şi măsline. Gustare: Struguri. Gustare: Ananas. Cină: Salată de crudităţi – salată verde, roşii, ceapă, ardei, ridichi şi măsline. ZIUA 37 (16 octombrie) – Proteine Mic dejun: 1 banană. Prânz: Creveţi cu usturoi şi lămâie + pâine. Cină: Peşte […] Citește mai mult…
Chiftelute de legume cu sos de avocado
Ingrediente pentru chiftelute: 1 dovlecel 1 morcov 2 cartofi albi 1/2 cartof dulce 2 fire de ceapa verde 1/2 ardei gras rosu 1 ou 3 linguri de pesmet 1/2 lingurita de turmeric susan (optional) Ingrediente pentru sos: 1 avocado copt 2 linguri de smantana 1 lingurita de parmezan ras 1 catel […] Citește mai mult…