Am dat peste o imagine pe internet și m-am regăsit 100%. Bazându-mă pe întrebările pe care mi le adresează uneori Antonia, îmi este cât se poate de clar că noi, adulții, avem mici plăceri (ori să le spunem satisfacții sau răsfățuri) pe care cei mici nu le pot înțelege. Râdem, glumim, dar hai să vedem […] Citește mai mult…
Lună: septembrie 2023
Gofre cu migdale și fructe de pădure
Într-una dintre ultimele zile de vacanță, când timpul era încă generos cu copiii dornici să zburde în voie pe afară până la lăsarea serii, m-am gândit să le pregătesc celor mici o mică surpriză (nu prea) dulce, gofre cu migdale și fructe de pădure. Antonia a aprobat imediat ideea și aștepta să preia […] Citește mai mult…
Biscuiți cu nucă și bezea (fără gluten)
De-a lungul timpului, acești biscuiți i-am făcut în mai multe variante. Sunt soluția la care recurg cel mai des atunci când am albușuri rămase de la vreo rețetă și timp prea puțin să le includ în vreun preparat mai sofisticat. Așadar, dacă aveți 2 albușuri și nu le includeți în vreo omletă (omleta ar fi […] Citește mai mult…
Cornetul cu surprize – tradiția noastră la început de an școlar
Mai sunt câteva zile și începe un nou an școlar. Antonia intră în clasa a 2-a și, fix așa ca și voi, nu știu unde a zburat timpul, nu știu când puiul meu mic s-a făcut atât de mare. În urmă cu vreo 3 ani, când am citit prima oară cartea „Conni merge la școală”, […] Citește mai mult…
Mini cheesecake-uri
Aceste mini cheesecake-uri sunt foarte apreciate la noi acasă. Prima dată le-am făcut de Paște și ne-au cucerit pe toți de la prima îmbucătură. Mi-aș fi dorit să vă împărtășesc rețeta mai repede, dar ce credeți? Mi-am scris pe o foaie ingredientele folosite și modul de preparare și, nu știu cum, am rătăcit foaia cu […] Citește mai mult…
Recomandă o carte (#5/2023): “Diana. Povestea unei prințese spusă de ea însăși”
Titlu: „Diana. Povestea unei prințese spusă de ea însăși” Autor: Andrew Morton Editura Corint Nr. de pagini: 473 Povestea prințesei Diana este una emoționantă, încărcată de tristețe dacă mă întrebați pe mine. Divorțul părinților și relația șubredă cu mama vitregă îi fuseseră două dintre aspectele care i-au marcat copilăria. Nu a excelat în ceva anume, dar […] Citește mai mult…