Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Astăzi, vreau să vă propun o rețetă de gofre potrivită pentru toată familia, de la mic la mare. Dacă omiteți ciocolata, aceste gofre sunt perfecte chiar și pentru bebelușii familiei. Ele nu conțin zahăr adăugat, iar fulgii de ovăz le cresc aportul de fibre fără a le compromite textura pufoasă. Mai jos, găsiți ingredientele pe […] Citește mai mult…
Mi-am propus de mai multe ori să mă apuc de scris acest articol, dar timpul n-a fost de partea mea. Sper să fie bine primit și la aproape 2 luni distanță de la vizita noastră la Brambura Park. La finalul lunii ianuarie, am avut un eveniment în familie, la Sibiu. Vremea nu era foarte prietenoasă, […] Citește mai mult…
Orezul cu lapte să fie cremos sau mai lichid, cu mai mult lapte? Cum îl preferați? Indiferent de variantă, cred că suntem de acord că orezul cu lapte reprezintă acel preparat care, încă de la prima linguriță, ne transportă direct în copilărie … un comfort food la care nu sunt pregătită să renunț. 🙂 Sinceră […] Citește mai mult…
În ultima perioadă, cred că suntem mai atenți cu toții la banii pe care îi cheltuim și, mai ales, pe ce îi cheltuim. O bună parte din bugetul nostru este direcționat spre hrană și, tocmai din acest motiv, acest articol va fi axat pe mâncare, pe câteva sfaturi simple care vă pot ajuta să cheltuiți […] Citește mai mult…
Dragă femeie, permite-mi să-ți reamintesc de toată puterea care zace în tine, de tot ceea ce ești capabilă să faci, de ceea ce ești. Ia un loc și citește aceste rânduri. Păstrează-le în suflet, în notițele telefonului, oriunde crezi că le poți citi și reciti atunci când ți-e greu, când simți că nu poți, când […] Citește mai mult…
Nu sunt cea mai mare fană a năutului. Nu a reprezentat niciodată un aliment indispensabil, pe care să fie musai să îl cumpăr, dar am descoperit o salată de care nu cred că mă voi plictisi curând. Pentru mine, năutul copt sau prăjit în tigaie, combinat cu halloumi tras la tigaie și ceapă, verde sau […] Citește mai mult…
Câți dintre cei care aveți acum peste 25-30 ani ați avut voie să simțiți, să vă trăiți toate emoțiile în copilărie? Câți dintre noi au avut părinți care au fost acolo să le asculte emoțiile cu adevărat, fără să le minimizeze? Să nu mă înțelegeți greșit! Nu-i judec! Atât au știut! Atât au primit! Dar […] Citește mai mult…
De obicei, duminica dimineața, servim la micul dejun gofre. Într-o dimineață de duminică, când încă ai mei dormeau, m-am apucat de pregătit niște gofre cu care știam că nu voi da greș, gofre simple, cu vanilie și topping cald de mere. De unde știam că nu voi da greș cu aceste gofre? Pentru simplul fapt […] Citește mai mult…