Live. Love. Learn. Cook. Repeat
În ultima vreme, Antonia a făcut o pasiune pentru melcii cu nucă, așa că, dacă mergem împreună să luăm pâine, atunci este musai să luăm și un melc cu nucă. Nu zic că nu-s buni cei pe care îi cumpărăm de la brutărie, dar, după gustul meu, sunt prea dulci. Și să fiu sinceră până […] Citește mai mult…
Educația de orice tip începe acasă, inclusiv educația financiară a copiilor. Cred asta cu tărie, motiv pentru care am abordat, în mai multe rânduri, subiectul educației financiare pe blog. Am mai multe articole de educație financiară pentru copii și părinți, reunite într-un proiect pe care l-am numit „Organizare financiară pentru părinți și copii”. Poate veți […] Citește mai mult…
Luna decembrie ne bate la ușă! Mai avem puțin până la Crăciun. Dacă ar fi să judecăm după forfota din această perioadă, aș zice că sărbătorile de iarnă sunt în mai puțin de două săptămâni. Anul acesta am senzația că toate sunt pe repede înainte, inclusiv pregătirile pentru sărbători. M-am încăpățânat să intru în atmosfera […] Citește mai mult…
Le-am numit pachețele pentru modul în care se împachetează aluatul și pentru faptul că sunt mici. Cu cuvântul „plăcințele” nu mă prea împac. Dar să nu ne împiedicăm în termeni. Ideea este că pachețelele acestea cu pere și migdale sunt tare bune și nu sunt dificil de realizat. Ca aproape toate rețetele de […] Citește mai mult…
Trăim într-o lume în care oamenii se simt îndreptățiți să ofere sfaturi necerute, să ne judece alegerile, să strâmbe din nas atunci când deciziile noastre nu se potrivesc cu ale lor. Părințeală nu face excepție! Sunt sigură că și voi ați avut parte de judecăți, de sfaturi necerute și de întrebări incomode. Ar fi mai […] Citește mai mult…
De multă vreme nu am publicat o rețetă asiatică. Acești noodles cu pui și ciuperci urechi de lemn nu îi gătesc pentru prima oară și, după câteva încercări, mi-am spus că își merită locul aici. Știți deja că nu îmi place să iau rețete add literam de pe internet, ci le adaptez conform preferințelor mele. […] Citește mai mult…
Tortul de morcovi este hit la noi acasă. 🙂 Din păcate, nu reușesc să-l pregătesc atât de des cât mi-aș dori, pentru că știți voi cum e cu timpul … nu e întotdeauna în favoarea noastră. Totuși, să știți că există o alternativă care nu presupune niciun fel de compromis la nivel de gust: gofre […] Citește mai mult…
Sunt oameni care au impresia că știu cine suntem… … știu ce gândim. … știu ce simțim. … știu ce ne dorim. … știu de unde venim și încotro vrem să mergem. … știu ce este mai bine pentru noi. … știu unde greșim. … știu ce alegeri ar trebui să facem. Dar ei nu […] Citește mai mult…
La fel ca și voi, atunci când îmi privesc copilul, mă întreb unde și când a zburat timpul. Același sentiment îl am și atunci când vine vorba de blog. Sunt prezentă aici, online, de 7 ani (se împlinesc mâine, pe 5 noiembrie). În 7 ani, am scris sute de articole și rețete (1.262, mai exact), […] Citește mai mult…
Una dintre rețetele pe care le-am gătit cel mai des de când o am pe Antonia este această budincă de mei cu banane, perfectă pentru micul dejun. Nu sunt o mare iubitoare de mei, dar am încercat să o expun pe Antonia la o gamă variată de ingrediente și, pe această cale, să-mi diversific și […] Citește mai mult…