Lună: septembrie 2020

Brioșe cu spanac și feta

Antonia a avut o perioadă în care a refuzat toate alimentele și preparatele care aveau culoarea verde. Încet, încet s-a reîmprietenit cu verdele, dar nu cu toate preparatele pe care le mânca cu poftă în urmă cu ceva vreme. Spanacul este unul dintre ingredientele care i-a reintrat în grații, așa că jonglez cu el cât […] Citește mai mult…

Cyberbullyingul și relațiile virtuale (Copiii și tehnologia digitală #7)

  În articolul precedent, despre importanța conținutului digital la care sunt expuși copiii, am făcut o listă cu riscurile pe care le prezintă utilizarea device-urilor mobile, rețelele de socializare/internetul, televiziunea și jocurile video. Pe unele le-am dezbătut deja în articolele anterioare, iar despre unele voi scrie mai amănunțit în acest articol și în cele care […] Citește mai mult…

Prăjitură cu căpșuni și fulgi de ovăz (fără lactate)

Voiam să pregătesc o rețetă nouă pentru micul dejun și mi-a venit ideea unei prăjituro-budinci cu zmeură și fulgi de ovăz, așa că am plecat în căutarea fructelor. Știți cum e atunci când cauți ceva și nu găsești, iar când nu îți trebuie, găsești la tot pasul? Cam așa a fost și cu zmeura pentru […] Citește mai mult…

Viețile unor copii depind de sume enorme de bani. Fiecare viață costă 2,1 milioane de dolari

    Este absurd ca viața unui copil să aibă un preț, dar aceasta este partea urâtă (una dintre ele) a lumii în care trăim. Nici nu-mi pot imagina ce este în sufletul unui părinte care are nevoie de o sumă de bani pentru a-i da o șansă la viață propriului copil. Însă, atunci când […] Citește mai mult…

Prăjitură cu banane și cremă de brânză

Ce ziceți de o prăjitură care seamănă puțin cu banana bread și puțin cu un cheesecake? Ei bine, această prăjitură are puțin din fiecare. Este ușor de făcut, pufoasă, cremoasă în interior și, bineînțeles, delicioasă. La noi a avut mare succes și îmi pare rău că nu am făcut o porție mai mare. Găsiți, mai jos, […] Citește mai mult…

Recomandă o carte (#11/2020): „Necredincioasa”

Titlu: „Necredincioasa” („Infidel”) Autor: Ayaan Hirsi Ali   „Necredincioasa” este o carte care, inevitabil, te pune pe gânduri. Este povestea fabuloasă a autoarei, dar și un manifest pentru femeile musulmane, care denunță multe dintre practicile musulmane. Cum spuneam mai sus, Ayaan Hirsi Ali are o poveste fabuloasă. Nu știu dacă să spun că este o norocoasă a […] Citește mai mult…

Cât de important este conținutul digital la care sunt expuși copiii? (Copiii și tehnologia digitală #6)

V-ați întrebat vreodată cât de important este conținutul media la care sunt expuși copiii și care este impactul acestuia asupra dezvoltării lor? Am ajuns la al 6-lea articol din seria „Copiii și tehnologia digitală„. Mai jos, voi încerca să vă prezint, pe scurt, ce cuprinde peisajul digital, care sunt problemele legate de conținutul media la […] Citește mai mult…

1 2