Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Nu știu cum e în cazul vostru, dar pe mine tortul de morcovi mă duce cu gândul la toamnă. Poate că sunt „de vină” și condimentele. Cuișoarele și scorțișoara sunt, pentru mine, arome de toamnă-iarnă care îmi aduc acel cosy mood al americanilor ori acea stare hygge a nordicilor. Acest tort de morcovi nu conține zahăr […] Citește mai mult…
Luni, 5 iunie Mic dejun: Budincă de dovleac cu banană – reţeta Cosminei de pe mamipetocuri.com pe care o adaptez, adică în loc de 200g de dovleac pun doar 100g şi 100g de piure de banană, care ţine şi locul îndulcitorului + tort din pancakes. Cu acest tort din pancakes am vrut să îmi răsfăţ soţul la micul […] Citește mai mult…
Tortul acesta l-am făcut pentru aniversarea de un an a unui băieţel tare drag mie. Nu, nu m-am apucat de luat comenzi :), ci a fost plăcerea mea să îi fac primul lui tort. Cei care l-au gustat spun că a fost bun. Recunosc că gustul a fost ceea ce îmi doream, răcoritor şi nu […] Citește mai mult…
Dacă vreţi să faceţi un tort, un tort altfel, nu foarte sofisticat, nici prea complicat, fără blaturi de copt, aţi dat peste reţeta bună ;). Ingrediente: Pentru pancakes: 450g făină intregrală 120g unt (topit) 3 ouă 500ml lapte bătut sau kefir 250ml lapte 3 linguri de miere 3 linguriţe rase de praf de copt […] Citește mai mult…
Luni, 22 mai Mic dejun: Budincă dulce cu mălai (reţeta Cosminei de pe mamipetocuri.com). Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Chiftele de pui cu legume (reţeta Cosminei de pe mamipetocuri.com). Eu am adăugat şi dovlecel. Gustare: Căpşuni şi afine. Cină: Bulgur cu fructe uscate şi pudră de roşcove. Marţi, 23 mai Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (grâu […] Citește mai mult…
Luni, 1 mai Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu ricotta. Gustare: Musli cu lapte (de la tatăl ei). Prânz: Chiftele de pui cu legume (reţeta Cosminei) cu cartofi şi dovlecei la cuptor. Gustare: Tort cu migdale şi banane. Cină: Budincă dulce cu mălai. Marţi, 2 mai Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (de grâu cu alune) […] Citește mai mult…
Mâine este ziua Antoniei. Împlineşte 2 ani! Nu ştiu unde, când şi cum exact a zburat timpul. Despre timp, lecţii şi sentimente vă povestesc mâine. V-am rămas datoare să vă spun despre cadourile pe care le pregătim pentru copiii de la creşă. Aşa cum v-am mai povestit, atunci când este ziua de naştere a […] Citește mai mult…
Se apropie ziua de naştere a Antoniei şi nu puteam lăsa tortul la voia întâmplării. Îmi doresc ca în fiecare an să fiu eu cea care i-l face pentru că nimeni nu poate alege ingredientele mai bine decât mine (asocierea lor ţine de gustul fiecăruia) şi nimeni altcineva nu va putea pune ingredientul […] Citește mai mult…