Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Anul acesta mi-am propus să pun cât mai multe conserve pentru iarnă. Din fericire, am avut-o pe mama ajutor de nădejde, așa că am reușit să umplu cămara și congelatorul. Printre bunătățile pe care le-am făcut se numără și acest sos dulce-picant care îi place mult soțului meu. Se aseamănă foarte bine cu […] Citește mai mult…
După o perioadă plină de refuzuri, Antonia redescoperă unele gusturi, inclusiv combinaţii pe care le prefera cândva. Una dintre ele este spanacul cu ricotta, mai exact tarta cu ricotta şi spanac. Mi-am încercat norocul şi am folosit această combinaţie şi într-un altfel de preparat, o budincă de paste. Mi-am zis că n-ar avea ce să nu-i […] Citește mai mult…
Mi-aţi cerut idei de sosuri pentru paste, aşa că am cercetat şi vin cu câteva propuneri. Pe lângă reţetele pe care le am deja pe blog, vă las mai jos şi câteva reţete care nu îmi aparţin, de pe blogurile unor doamne pe care le urmăresc. Nu le-am încercat, însă sunt convinsă că preparatele […] Citește mai mult…
Am zile în care nici nu vreau să văd bucătăria, însă trebuie să mâncăm chiar dacă nu am chef să gătesc. Atunci aleg să fac preparate simple cu care ştiu sigur că nu dau greş. Antoniei îi plac orice bastonaşe pe care le poate da prin „coc” („coc” este „sos” pe limba ei). […] Citește mai mult…