Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Tortul cu morcovi este un mare clasic. Multe mame îl privilegiază pentru aniversările copiilor, îl pregătesc la final de săptămână şi aproape toată lumea l-a încercat măcar o dată … mai puţin eu. Da, eu nu am gustat niciodată un tort cu morcovi şi nu am încercat niciodată să fac unul. Să nu-mi spuneţi […] Citește mai mult…
Sunt un mare fan al bomboanelor raw pentru că sunt uşor de făcut, rapide şi sănătoase, deci ideale atât pentru gustarea celor mici, cât şi a celor mari. Îmi plac şi pentru că sunt versatile şi se pot face în nenumărate combinaţii. Una dintre ele o găsiţi mai jos. Ingrediente: 35-40g […] Citește mai mult…
Se apropie ziua de naştere a Antoniei şi nu puteam lăsa tortul la voia întâmplării. Îmi doresc ca în fiecare an să fiu eu cea care i-l face pentru că nimeni nu poate alege ingredientele mai bine decât mine (asocierea lor ţine de gustul fiecăruia) şi nimeni altcineva nu va putea pune ingredientul […] Citește mai mult…
De ceva vreme mi-am propus să reduc alimentele bogate în carbohidraţi. Problema sunt pancakes-urile care îmi plac atât de mult (cum bine ştiţi). Mi-am spus că cu siguranţă sunt mame cu copii intoleranţi la gluten aşa că aş putea încerca o reţetă nouă. Zis şi făcut! Nu ştiu dacă este potrivit să le numesc […] Citește mai mult…
Sunt un fan declarat al bomboanelor raw pentru că sunt uşor de făcut, sunt gustoase şi merg atât pentru o gustare de peste zi, cât şi la o masă festivă. De Paşti am încercat două variante: unele albe cu nucă de cocos şi lămâie şi unele ca ciocolata, cu migdale şi pudră de roşcove. Înlocuiesc cu […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: mugurii de pin. Luni, 20 februarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (de orez cu cocos) cu banană, migdale şi scorţişoară. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Ciorbă de perişoare (din carne de vită). Gustare: Pere. Cină: Iaurt cu pâine + o clătită. Am fost în vizită la […] Citește mai mult…
Ingrediente pentru bomboane: 80g de vişine 70g fulgi de cocos 70g făină de migdale 1 lingură fulgi de ovăz măcinaţi 1 lingură unt de cocos 1 lingură de miere 1 linguriţă rasă de vanilie pudră Ingrediente în care am tăvălit bomboanele: 2 linguri fulgi de cocos 1 lingură de nucă măcinată 1 […] Citește mai mult…
Ingrediente: 3 portocale (2 mici şi una mare – bio, de preferinţă) 80g zahăr de cocos nerafinat sau un alt îndulcitor 1 lingură de miere 3 ouă 100g mălai bio instant 125g făină de migdale 1/2 linguriţă pudră de vanilie un vârf de linguriţă de bicarbonat Mod de preparare: Am spălat bine portocala […] Citește mai mult…
Am strâns pe blog peste 100 de reţete. Mă bucur că meniurile săptămânale şi reţetele vă inspiră. M-am gândit să vă vin în ajutor cu câteva articole în care să grupez câte 10 reţete în funcţie de masă. Le găsiţi mai jos pe cele pe care vi le propun la micul dejun. Frigănele cu ricotta – sunt, […] Citește mai mult…
O reţetă tartinabilă surprinzător de bună (poate ar fi bine să dublaţi cantităţile) şi extrem de simplu de făcut. Ingrediente: 50g roşii uscate 70g roşii cherry 30g făină de migdale 20g ulei de măsline 1 căţel de usturoi 5-6 frunze de busuioc proaspăt Mod de preparare: Puneţi toate ingredientele în blender până […] Citește mai mult…