Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Budincile de chia sunt foarte uşor de făcut, sunt gustoase, hrănitoare, sănătoase şi potolesc pofta de dulce. Ce ne-am putea dori mai mult? 🙂 Ingrediente: 1 rodie medie 1 kaki 2 linguri seminţe de chia (întregi) 1 lingură nuci caju crude fulgi de cocos şi nucă măcinată (pentru decor) Mod […] Citește mai mult…
Îmi doresc de multă vreme să fac nişte clătite cu sfeclă, dar, în ultimul timp, nu mi s-a ivit nicicum ocazia. Asta până când am copt o cantitate mai mare de sfeclă (o porţionez şi o congelez) şi o bucată am păstrat-o în frigider cu gândul să fac o porţie de paste cu sos de […] Citește mai mult…
Budincă de mei cu mascarpone sau cum să reciclezi alimentele care stau să se strice. Dacă aţi descoperit blogul de curând, ţin să menţionez că nu-mi place să arunc mâncarea, aşa că găsesc tot felul de soluţii prin care să o reciclez. Asta e şi povestea acestei budinci. Ingrediente: 7 linguri […] Citește mai mult…
În această perioadă, foarte aglomerată pentru noi, încerc să fac reţete simple, cu ingredientele pe care le am la îndemână. Important este să fie preparate sănătoase, gustoase, rapide şi să ne ţină la aceeaşi masă timp de 2 zile. Aveam intenţia să fac o budincă de paste, dar mâncasem spaghete în urmă cu câteva […] Citește mai mult…
Astăzi citiţi ultimul articol din #SeptembrieFărăZahăr. Această lună a fost interesantă din toate punctele de vedere, însă concluziile mele le veţi găsi într-un alt articol. Astăzi am rugat-o pe Andreea Carmen Radu, blogger pe Mămică în formă, copil sănătos, să ne împărtăşească din reţetele ei fără zahăr, din deserturile sănătoase pe care ea i le-a oferit copilului ei. […] Citește mai mult…
Alina, blogger pe Mamamag.ro, îmi spunea că de când este mamă una dintre cele mai mari provocări a fost evitarea zahărului. În timp a găsit variante care i-au permis să evite folosirea zahărului, fără a face compromisuri la capitolul gust. Am rugat-o ca în #SeptembrieFărăZahăr să ne împărtăşească din reţetele ei şi din informaţiile care au determinat-o să […] Citește mai mult…
În septembrie v-am promis reţete dulci fără zahăr, pentru că #SeptembrieFărăZahăr nu trebuie să fie fără dulce, dar neapărat trebuie să nu fie cu zahăr. Primele 17 reţete dulci fără zahăr şi fără îndulcitori le-am strâns de pe blogul meu. Următoarele reţete ne vor fi împărtăşite de 3 doamne minunate preocupate de o alimentaţie echilibrată, de diminuarea sau […] Citește mai mult…
În #SeptembrieFărăZahăr sigur veţi avea poftă de ceva dulce. Eu ştiu că voi avea, dar am promis că nu mă ating de dulciuri care conţin zahăr sau îndulcitori, fie ei şi naturali. Este provocarea pe care mi-am lansat-o în această lună. Mi-am propus să-mi testez limitele încă o dată şi v-am invitat şi pe voi […] Citește mai mult…
Dragi părinţi, v-aţi întrebat cum ar trebui să arate meniul copilului vostru? Dacă cel mic este în colectivitate, poate vă aşteptaţi ca creşa/grădiniţa să îi ofere un meniu echilibrat care să acopere toţi nutrienţii de care are nevoie. Însă, din păcate, acest lucru nu se întâmplă întotdeauna. Într-un articol precedent am scris despre responsabilitatea pe care […] Citește mai mult…
Dimineţile noastre sunt pe repede înainte. Eu pregătesc micul dejun, soţul meu se pregăteşte să meargă la muncă, o pregăteşte pe Antonia şi tot el o lasă la creşă. Avem la dispoziţie cam 30 de minute pentru pregătiri, pentru că vrem cu toţii să dormim cât mai mult. De cele mai multe ori, eu […] Citește mai mult…