chec

Chec cu banane și portocale

Cum îmi place să o surprind pe Antonia, din când în când, cu ceva dulce atunci când vine de la grădiniță, m-am gândit la un desert rapid și nu foarte dulce. Checul părea soluția potrivită. În plus, de multă vreme n-am mai făcut un chec. L-am făcut cu ingredientele pe care le aveam în casă. […] Citește mai mult…

Chec din albușuri

  V-am mai spus eu că fiecare rețetă are o poveste. Am una și pentru acest chec, dar prefer să încep cu o întrebare: voi ce faceți cu albușurile care vă rămân de la diverse preparate (maioneză, ciorbă de burtă, cremă de vanilie, etc.)? Eu nu arunc niciodată albușurile. Se pot încorpora în checuri, brioșe, […] Citește mai mult…

Meniu pentru părinţi şi copii (23)

  Luni, 14 august   Mic dejun: Fulgi de ovăz cu lapte şi pancakes (la hotel). Am fost plecaţi într-un city break.  Gustare: Banană. Prânz: Chiftele cu pui şi legume (reţeta Cosminei). Le-a vrut goale, fără legumele la abur pe care i le-am luat de la restaurant. Gustare: Biscuiţi cu ovăz şi migdale. Cină: Chec cu spanac şi feta.      Marţi, 15 august   […] Citește mai mult…

Meniu pentru copii şi părinţi (22)

  Luni, 7 august   Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (grâu spelta cu alune) cu banană şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Supă cremă de mazăre cu mentă şi busuioc. Gustare: Banană + un smoothie (inevitabil atunci când mergem la cumpărături). Cină: Pâine integrală cu brânză proaspătă (fromage frais) şi roşii.    Marţi, 8 august   Mic […] Citește mai mult…