Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Mâine este ziua Antoniei. Împlineşte 2 ani! Nu ştiu unde, când şi cum exact a zburat timpul. Despre timp, lecţii şi sentimente vă povestesc mâine. V-am rămas datoare să vă spun despre cadourile pe care le pregătim pentru copiii de la creşă. Aşa cum v-am mai povestit, atunci când este ziua de naştere a […] Citește mai mult…
Ingrediente: 1 lingură seminţe de chia întregi 100ml lapte vegetal 2 linguriţe fulgi de cocos (fini) 5 fructe de goji râşnite 3-4 căpşuni o jumătate de banană Mod de preparare: Am amestecat seminţele de chia, fulgii de cocos şi fructele de goji râşnite cu laptele vegetal. Le-am lăsat peste noapte la frigider într-un […] Citește mai mult…
Weekend-ul trecut, mai exact sâmbătă, am fost în parc atât dimineaţa, cât şi dupămasa. Nimic neobişnuit atâta timp cât ne permite vremea. În schimb, pentru mine, în capul meu de mamă, e neobişnuit să văd părinţi absorbiţi de ecrane în timp ce copilul se joacă, se caţără, mănâncă nisip, coboară pe burtă, cu capul […] Citește mai mult…
Luni, 24 aprilie Mic dejun: Soufle de mere cu nucă. Am înlocuit nuca cu migdale. Prânz: Peşte în papiotă (aici puteţi vedea cum fac papiota pas cu pas) cu dovlecel, cartof dulce şi ierburi de Provence. Gustare: Portocală şi prune. Cină: Griş cu lapte şi seminţe. O variantă mai nutritivă a clasicului griş cu lapte. […] Citește mai mult…
V-aş minţi dacă v-aş spune că nu-mi place ciocolata. Ba îmi place. Şi încă cum! Îmi place şi îngheţata aia adevărată, cremoasă, nu sorbetul care ar prinde rădăcini în congelator dacă nu l-ar mânca soţul. Nu mă dau în lături nici de la o gogoaşă ori de la câteva sărăţele. Pe scurt, îmi plac […] Citește mai mult…
Se lasă seara, dar ziua nu e terminată. Încă mai ai de pregătit cina, de pus masa, de strâns masa, de strâns jucăriile şi hainele proaspăt spălate, de făcut baie celui mic, de spălat copilul cel mare, de pus copiii în pat. Cel mare îţi spui că e mare. E domnişoară. Are 5 ani! Îi […] Citește mai mult…
Se apropie ziua de 1 iunie, Ziua Copilului. Cel mai cald şi frumos cadou pe care i-l puteţi face copilului vostru este timp pentru el şi doar pentru el. Timp în care să-l mângâiaţi fără că oala de pe foc să vă ceară să-i daţi atenţie, timp în care să-l lăsaţi să vă […] Citește mai mult…
Grişul cu lapte nu are prea multe sau prea mari valori nutritive, dar, totuşi, este un preparat nelipsit din casele noastre, în special din casele în care există copii. Mă îndoiesc că voi nu aţi mâncat griş cu lapte şi dulceaţă atunci când eraţi copii. Reţeta de mai jos este o alternativă mai nutritivă a […] Citește mai mult…
Au trecut sărbătorile, vacanța petrecută în România şi eu vorbesc abia acum despre ea. Sărbătorile nu le-am simțit, iar vacanţa a trecut prea repede. Mi-aș fi dorit să spun că m-am relaxat cât pentru 4-5 luni (când ne vom întoarce definitiv), însă socoteala de acasă n-a prea coincis cu cea din târg. N-a […] Citește mai mult…
Am încercat până acum vreo două reţete de brioşe cu caşcaval. Mi-au ieşit bune, dar nu foarte bune aşa că n-au fost de pus pe blog. Ştiţi cum se spune că a treia încercare e cu noroc? Aşa şi cu reţeta asta. Brioşele cu caşcaval, dacă nu se consumă în ziua în care sunt […] Citește mai mult…