Live. Love. Learn. Cook. Repeat
De multă vreme nu am publicat o rețetă asiatică. Acești noodles cu pui și ciuperci urechi de lemn nu îi gătesc pentru prima oară și, după câteva încercări, mi-am spus că își merită locul aici. Știți deja că nu îmi place să iau rețete add literam de pe internet, ci le adaptez conform preferințelor mele. […] Citește mai mult…
Tortul de morcovi este hit la noi acasă. 🙂 Din păcate, nu reușesc să-l pregătesc atât de des cât mi-aș dori, pentru că știți voi cum e cu timpul … nu e întotdeauna în favoarea noastră. Totuși, să știți că există o alternativă care nu presupune niciun fel de compromis la nivel de gust: gofre […] Citește mai mult…
Știu că vă plac rețetele de gofre și v-am promis că voi pune pe blog mai multe idei, atât dulci, cât și sărate. Astăzi le-a venit rândul gofrelor cu spanac și telemea, care nouă ne plac tare mult. Atenție! Nu trebuie să fiți iubitori de spanac pentru ca această rețetă să urce rapid în topul […] Citește mai mult…
Gofre la micul dejun? Yes, please! 🙂 Antoniei îi plac tare mult gofrele și, în general, preferă preparatele dulci la micul dejun. Încerc să avem un echilibru, adică un mic dejun dulce, chiar dacă este fără zahăr, implică reducerea porției de dulce din timpul zilei. Rețeta de astăzi, gofre cu banane, […] Citește mai mult…
Dacă ar fi să fac un sondaj despre relațiile medic-pacient, în câte dintre ele stau la bază încrederea, bunul simț și respectul reciproc și în câte se regăsește atitudinea de superioritate, de semizeu a medicului, mă tem că rezultatele nu ne-ar face cinste. Am auzit de prea multe cazuri în care medicul se poziționa superior […] Citește mai mult…
Antoniei îi place rozul! Părinți de fetițe, cred că mă înțelegeți! 🙂 Și cum copilei îi place rozul, într-o dimineață de weekend în care am fost doar noi două și am avut ceva mai mult timp la dispoziție, m-am gândit să-i fac niște gofre în 2 culori, culoarea predominantă fiind rozul. Planul l-am făcut cu […] Citește mai mult…
Am așteptat cu nerăbdare să vină vremea bună, să ne bucurăm de soare și de joacă afară, la aer. Oare numai mie mi se pare că iarna aceasta a fost una lungă, prea lungă? În weekend-uri, „terenul” nostru de joacă preferat este curtea cabanei, locul nostru cu liniște cum avem obiceiul să-l numim. Când gradele […] Citește mai mult…
Cât de des vorbiți cu copiii despre siguranța lor? Cuvântul este unul larg, cu multe noțiuni de asimilat de către cei mici. Când spun siguranță, mă refer la siguranța copiilor acasă, la școală, pe stradă, în mediul online. Ce faceți voi pentru a-i învăța să-și poarte de grijă, să fie în siguranță? În zilele noastre […] Citește mai mult…
Despre risipa alimentară am mai scris. Este un subiect asupra căruia mi-ar plăcea să atrag atenția în special în această perioadă când mesele noastre vor fi îmbelșugate, pline cu bunătăți. Haideți să privim lucrurile cât de realist posibil. În primul rând, v-aș întreba cât oare din ceea ce cumpărăm în această perioadă va ajunge la […] Citește mai mult…
Sunt la al doilea articol (și ultimul) din acest an în care vreau să vă prezint oameni talentați, care făuresc obiecte de poveste. Primul articol l-am publicat în urmă cu câteva zile și îl găsiți aici. Vă încurajez să susțineți micii artizani, să alegeți produse handmade atât de oferit, cât și de integrat în decorul […] Citește mai mult…