Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Alimente introduse saptamana aceasta: mascarponele, semintele de in si capsunile. Luni, 16 mai Mic dejun: Mango cu banana. Pranz: Frittata cu spanac si dovlecel. Aici gasiti varianta cu spanac si mozzarella. Dupa masa de pranz a gustat cu tatal ei din tortul „de proba”. Nu mai vroia sa se opreasca. Asa i-am introdus si mascarponele. Cina: Iaurt […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: carnea de curcan si siropul de artar. Luni, 9 mai Mic dejun: Nectarina cu banana si 1/2 avocado. Pranz: Quinoa cu broccoli si cartof dulce. Cina: Prajitura norvegiana. Marti, 10 mai Mic dejun: Pere cu prune. Pranz: Ficat cu fasole verde, dovlecel, usturoi si cimbru. Cina: Bulgur cu crema de afine. Miercuri, […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: secara si mozzarella. Luni, 2 mai Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Pui cu sparanghel, dovlecel, usturoi si busuioc. Ceva nu i-a placut si a refuzat sa mai manance dupa vreo cateva lingurite. Cred ca a fost de vina textura. Am fost prost inspirata sa ii blenduiesc mancarea. De atunci m-am invatat […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: zaharul (nu ca ar fi alimentul indispensabil, care mi-as fi dorit neaparat sa il cunoasca) si zmeura. Saptamana aceasta, la 11 luni si cateva zile, fetita mea a mancat pentru prima data oul intreg (il mentionez aici ca aliment nou introdus). Luni, 25 aprilie Mic dejun: L-a mancat la cresa, […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: portocala si merluciul. Luni, 18 aprilie Mic dejun: Para cu mar si prune. Pranz: Ficat de pui cu dovleac, conopida, fulgi de drojdie inactiva si cimbru. In general, fulgii de drojdie inactiva nu se combina cu carne, insa, de aceasta data, scopul a fost sa schimb gustul mancarii. Am […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: spanacul. Luni, 11 aprilie Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Pui cu conopida, cartof dulce, usturoi si cimbru. Cina: Bulgur fiert in lapte cu vanilie, scortisoara si mesquite. Marti, 12 aprilie Mic dejun: Pere cu prune. Pranz: Carne de vita cu sparanghel, dovlecel, pastarnac si ceapa. Cina: Iaurt cu […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: sparanghelul si ricotta (sortiment de branza cu continut scazut de grasimi, produsa, in mod traditional, din resturile ramase din productia altor tipuri de branza, adesea mascarpone si/sau provolone, sau din cheag, dupa separarea zerului de lapte). Luni, 4 aprilie Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Carne de pui cu sparanghel, dovlecel, pastarnac, ceapa si marar […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: fulgii de drojdie inactiva si kiwi-ul. Luni, 28 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Chiftelute cu pui la cuptor. Cina: Mini prajitura norvegiana. Am modificat cantitatile si unele ingrediente fata de reteta initiala: 1/2 cana fulgi de ovaz, 1 mar ras, lapte cat sa acopere compozitia, pasta din fructe uscate (1 lingura de stafide, […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: susanul si albusul. Albusul il introduc treptat, asa cum am procedat si cu galbenusul. Luni, 21 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Piure de mazare cu menta si pui. Mazarea este bogata in proteine vegetale. Nu o combin des cu proteine de origine animala, dar se intampla sa fac exceptii. […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: nu am introdus nici un aliment nou pentru ca a fost saptamana de revenire. Luni, 14 martie Mic dejun: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Pranz: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Cina: Piure de cartof dulce cu lapte de cocos. Marti, 15 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Cous-cous cu sfecla rosie, […] Citește mai mult…