Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Îmi place mult combinația de dovlecei cu brânză sărată. Până să am aparatul de gofre, făceam chiftele cu dovlecei și feta sau cu telemea, în funcție de ce aveam în casă, la cuptor. De această dată, am adaptat chiftelele pentru aparatul de gofre și rezultatul final mi-a plăcut mai mult decât cel pe care îl […] Citește mai mult…
Carnea de vită nu a fost niciodată în topul preferințelor mele, pentru că nu am nimerit să fie gătită așa cum trebuie … ba era prea gătită și textura era tare, ba prea în sânge. Este adevărat că nu doar modul de gătire este important, ci și vârsta animalului de la care provine carnea, […] Citește mai mult…
În deltă, una dintre opririle noastre neplanificate a fost la „Casa Satului” din Dunavățu de Sus, o casă a diversității etnice și culturale, specifice comunei Murighiol, care are o poveste aparte. Din lipsă de elevi, școala din Dunavățu de Sus s-a închis. Fosta învățătoare, Ivanov Camelia, a transformat școala într-un muzeu care ilustrează conviețuirea de […] Citește mai mult…
În articolul precedent, v-am povestit despre locul în care ne-am cazat și ce am mâncat în deltă. Acum a venit rândul excursiilor și al locurilor pe care le-am văzut în Delta Dunării. După ce am ajuns la pensiunea la care am fost cazați, porniți cu noaptea-n cap din Cluj, tot ce ne-am dorit a fost […] Citește mai mult…
În vacanțe, privilegiez timpul cu ai mei, relaxarea și explorarea, așa că telefonul îl folosesc, în mare parte, pentru a face câteva poze (uit de multe ori să fac și poze). Scrisul și postatul nu sunt pe lista priorităților, așa că recuperez când vin din concediu. Începând cu acest articol, vreau să vă povestesc despre […] Citește mai mult…