Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Pentru 1-2 săptămâni de izolare nu i-aș fi făcut Antoniei un plan de activități, dar deja au trecut mai bine de 2 săptămâni de când suntem în situația asta și nu știm cât va mai dura. Rutina familiei nu mai există, în afară de spălatul pe dinți. De curând am reluat munca (eu lucrez de […] Citește mai mult…
Zilele trecute, mi-am adus aminte de tortul cu morcovi pe care l-am făcut pentru prima oară acum vreo 2 ani, căruia i-am adăugat o cremă de mascarpone fină și delicioasă. Doamne, cât de bună poate fi combinația asta! Am schimbat puțin rețeta și am transformat tortul în brioșe. Le-am pus și lor câte un moț de […] Citește mai mult…
Traversăm cu toții o perioadă dificilă, plină de incertitudini și neliniști. Nimeni nu știe care și când va fi deznodământul, așa că așteptăm, în case. Rutina nu mai există. Schimbarea i-a luat locul, iar schimbarea ne face pe fiecare dintre noi să reacționăm diferit. E greu ca toată familia să fie acasă în condițiile […] Citește mai mult…
Această reţetă am făcut-o în urmă cu câteva săptămâni. A avut un mare succes în rândul alor mei, aşa că era cât se poate de clar că o voi repeta. De când cu izolarea (pe fondul pandemiei de coronavirus), am făcut-o de 2 ori. De fiecare dată a adus la fel de multă bucurie. […] Citește mai mult…
De curând, am trecut de la epidemie la pandemie. Urmează starea de urgență. Ce condiții trebuie îndeplinite pentru ca o epidemie să se transforme în pandemie? Pandemia este declarată atunci când o boală pentru care oamenii nu au imunitate se răspândește pe un teritoriu care cuprinde mai multe țări, continente. În acest moment, coronavirus […] Citește mai mult…
V-am povestit deja aici cum am început să fac tot felul de batoane şi nu mai reiau contextul, pentru că risc să vă plictisesc. Cert este că fiica a mai cerut o tură de batoane şi am întrebat-o dacă este dispusă să încercăm o reţetă nouă. Am primit aprobarea şi m-am pus pe treabă. Am scos […] Citește mai mult…
COVID-19, numit și coronavirus, nu cred că mai are nevoie de nicio prezentare. Până acum, am evitat să scriu despre acest subiect, pentru simplul fapt că există deja foarte multă informație în jurul lui și mi-am zis că nu aș avea ce să adaug valoros, folositor. Aseară, când am aflat că se vor închide […] Citește mai mult…
Sunt în căutarea unor reţete rapide pentru masa de prânz. Recunosc că prefer reţetele rapide şi pentru cină, dar timpul meu la prânz este mult mai redus, aşa că, dacă nu am ceva pregătit cu o zi înainte, trebuie să caut preparate rapide, sănătoase şi nu foarte calorice. Am pus vreo 3-4 kilograme şi […] Citește mai mult…
Plănuiesc să ajung la „The Woman” încă de când ne-am întors acasă, dar nu mi s-au aliniat planetele. Edițiile precedente s-au suprapus cu alte lucruri care mi-au fost prioritare, așa că am așteptat timing-ul potrivit. Acesta s-a dovedit a fi anul acesta. „The Woman”, conferința de leadership feminim este la a noua ediție, anul acesta […] Citește mai mult…
Care sunt etichetele pe care le-ați avut atunci când erați copii? Poate erați agresivi sau obraznici, timizi sau încăpățânați. Cum v-au afectat etichetele de-a lungul timpului? Nu vă cer să-mi răspundeți neapărat mie, ci să vă dați vouă un răspuns, dar să fie unul sincer. Efectele etichetelor Copiii sunt într-un continuu […] Citește mai mult…