Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Astăzi citiţi ultimul articol din #SeptembrieFărăZahăr. Această lună a fost interesantă din toate punctele de vedere, însă concluziile mele le veţi găsi într-un alt articol. Astăzi am rugat-o pe Andreea Carmen Radu, blogger pe Mămică în formă, copil sănătos, să ne împărtăşească din reţetele ei fără zahăr, din deserturile sănătoase pe care ea i le-a oferit copilului ei. […] Citește mai mult…
Alina, blogger pe Mamamag.ro, îmi spunea că de când este mamă una dintre cele mai mari provocări a fost evitarea zahărului. În timp a găsit variante care i-au permis să evite folosirea zahărului, fără a face compromisuri la capitolul gust. Am rugat-o ca în #SeptembrieFărăZahăr să ne împărtăşească din reţetele ei şi din informaţiile care au determinat-o să […] Citește mai mult…
14 septembrie 2017 este ziua care marchează un nou început. Noi spunem că este începutul unei vieți mai bune, acolo unde simțim că ne este locul, acolo unde am simțit dintotdeauna că vrem să fim. Nu tragem concluzii premature. Lăsăm timpul să decidă. E greu să pleci și să te desprinzi, deși îți dorești să […] Citește mai mult…
Dacă vă spun din nou câte am avut de făcut, îmi veţi spune că v-aţi săturat de văicăreli. Nu mă plâng, doar încerc să justific toate lucrurile pe care îmi doresc să le fac, dar nu mai apuc. Timpul nu-mi este prieten în această perioadă. Iniţial, eram pregătită să fac o postare pe pagina […] Citește mai mult…
În septembrie v-am promis reţete dulci fără zahăr, pentru că #SeptembrieFărăZahăr nu trebuie să fie fără dulce, dar neapărat trebuie să nu fie cu zahăr. Primele 17 reţete dulci fără zahăr şi fără îndulcitori le-am strâns de pe blogul meu. Următoarele reţete ne vor fi împărtăşite de 3 doamne minunate preocupate de o alimentaţie echilibrată, de diminuarea sau […] Citește mai mult…
Anul acesta nu avem un concediu în toată regula. Ne mutăm și ne amenajăm apartamentul, dar vom încerca printre picături să profităm de timpul nostru liber. Weekend-ul prelungit din preajma datei de 15 august ne-a dat ocazia să facem un scurt city break. Da, ştiu că a trecut ceva vreme de atunci, dar merită să […] Citește mai mult…
Luni, 28 august Mic dejun: Budincă de mălai cu lămâie. Budincile dulci cu mălai sunt delicioase. Aceasta este dulce-acrişoară şi Antonia m-a învăţat că merge de minune servită cu iaurt. 🙂 Prânz: Chiftele de pui cu legume. Garnitura nu a vrut-o! Este reţeta perfectă atunci când luăm prânzul în deplasare. Gustare: Biscuiţi cu ovăz şi migdale. […] Citește mai mult…
Urma să ne vindem congelatorul şi ardeii copţi se cereau a fi folosiţi. Ne-am fi putut mulţumi cu o salată de ardei copţi, dar salata cerea şi un fel principal. În acelaşi timp, mă bătea gândul de ceva vreme să fac nişte paste cu ardei copt. Ne-am oprit asupra pastelor şi bine am făcut. […] Citește mai mult…
De vreun an de zile am descoperit că mălaiul se împacă tare bine cu gustul dulce. Această budincă este combinaţia între un preparat al Cosminei şi checul meu cu mălai, lămâie şi zmeură. Lămâia în combinaţie cu mălaiul fac casă tare bună. 🙂 Ingrediente: 4 linguri de mălai/80g (foarte fin) 1 ou 150ml lapte 130g ricotta […] Citește mai mult…
În #SeptembrieFărăZahăr sigur veţi avea poftă de ceva dulce. Eu ştiu că voi avea, dar am promis că nu mă ating de dulciuri care conţin zahăr sau îndulcitori, fie ei şi naturali. Este provocarea pe care mi-am lansat-o în această lună. Mi-am propus să-mi testez limitele încă o dată şi v-am invitat şi pe voi […] Citește mai mult…