Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Luni, 12 iunie Mic dejun: Crackerşi cu pastă tartinabilă de măsline verzi. Prânzo-gustare 1: A fost plecată cu colegii de la creşă într-o drumeţie prin pădure unde a făcut un parcurs în picioarele goale. Cei de la creşă au pregătit gustări cu caşcaval. Prânzo-gustare 2: Supă cremă de mazăre cu mentă şi busuioc. Gustare: Smoothie de fructe (cumpărat). Cină: Pancakes […] Citește mai mult…
Într-un articol anterior am scris câteva idei de economisire a banilor, unele care mi s-au părut bune de aplicat şi câteva pe care le aplicăm şi noi. În acelaşi articol v-am spus că voi scrie mai multe despre cum putem face economii cu mâncarea, implicit să economisim bani şi să reducem risipa alimentară. Risipa alimentară […] Citește mai mult…
Aţi plătit vreodată taxă pentru deranj? Eu da. Mi s-a întâmplat de vreo 2-3 ori. Să vă explic. În Luxembourg, dacă mergi la farmacie după ora 19:00, plăteşti o taxă pentru deranj. Adică, plăteşti pentru că deranjezi farmacista să te servească în timpul orelor de muncă. Îmi veţi spune că n-are noimă ce zic. […] Citește mai mult…
Am crezut că va fi o sâmbătă seară obişnuită, la fel ca celelalte, însă aproape de ora 20:00 am înţeles că nu avea să fie deloc aşa cum o ştiam. Îmi rezervase surprize şi plimbări neaşteptate. Ne jucam. În acelaşi timp, vorbeam cu tata la telefon, pe speaker, încât mâinile să-mi fie libere […] Citește mai mult…
Pe Cristina o cunosc de vreo 4 ani. Vorbeşte blând, inteligent, are zâmbetul cald şi privirea luminoasă. Mi-a părut mereu o femeie puternică şi pozitivă, mereu dispusă să le dea celorlalţi o mână de ajutor. Acum aproape 2 ani, viaţa a supus-o unei grele încercări, moartea fratelui ei, dar tot atunci viaţa i-a oferit cel […] Citește mai mult…
Luni, 5 iunie Mic dejun: Budincă de dovleac cu banană – reţeta Cosminei de pe mamipetocuri.com pe care o adaptez, adică în loc de 200g de dovleac pun doar 100g şi 100g de piure de banană, care ţine şi locul îndulcitorului + tort din pancakes. Cu acest tort din pancakes am vrut să îmi răsfăţ soţul la micul […] Citește mai mult…
Ştiţi deja că îmi plac clătitele dulci sub toate formele. Mi-am lansat provocarea să încerc nişte clătite cu legume. Şi bine am făcut! Merg de minune servite la cină sau chiar şi la gustare (dacă aveţi copii mâncăcioşi). Ingrediente: 150g broccoli gătit (la abur l-am făcut eu) 50g ceapă verde 2 căţei usturoi 100g făină […] Citește mai mult…
Tortul acesta l-am făcut pentru aniversarea de un an a unui băieţel tare drag mie. Nu, nu m-am apucat de luat comenzi :), ci a fost plăcerea mea să îi fac primul lui tort. Cei care l-au gustat spun că a fost bun. Recunosc că gustul a fost ceea ce îmi doream, răcoritor şi nu […] Citește mai mult…
Dacă vreţi să faceţi un tort, un tort altfel, nu foarte sofisticat, nici prea complicat, fără blaturi de copt, aţi dat peste reţeta bună ;). Ingrediente: Pentru pancakes: 450g făină intregrală 120g unt (topit) 3 ouă 500ml lapte bătut sau kefir 250ml lapte 3 linguri de miere 3 linguriţe rase de praf de copt […] Citește mai mult…
Am zile în care nici nu vreau să văd bucătăria, însă trebuie să mâncăm chiar dacă nu am chef să gătesc. Atunci aleg să fac preparate simple cu care ştiu sigur că nu dau greş. Antoniei îi plac orice bastonaşe pe care le poate da prin „coc” („coc” este „sos” pe limba ei). […] Citește mai mult…