Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Rețeta aceasta este foarte simplă, potrivită pentru micul dejun ori pentru cină … îndrăznesc să spun că se potrivește să fie servită și la prânz când timpul ne este limitat și nu apucăm să gătim ceva mai complex. Eu prefer să servesc tartinele cu ciuperci la micul dejun. Stați liniștiți că ciupercile le pregătesc din […] Citește mai mult…
Clătite sărate am mai făcut, dar cred că acestea, cu carne și ciuperci, mi-au ieșit cele mai bune dintre toate încercate până acum. Inspirația pentru această rețetă a venit de la Savori Urbane. Nu am reprodus rețeta întocmai. Niciodată nu reușesc să fac asta, pentru că am nevoie să adaptez rețetele după gustul meu, al […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: ciupercile. Luni, 11 iulie Mic dejun: Fructe. Gustare: Banana. Pranz: Supa crema de mazare cu sparanghel. Gustare: Briose cu afine. Cina: Soufle de legume. Marti, 12 iulie Mic dejun: Mar si prune. Gustare: Banana. Pranz: Chiftelute cu somon. Gustare: Banana (ca si la prima gustare pentru ca am fost in deplasare). Cina: Fulgi de ovaz cu mesquite si pudra de […] Citește mai mult…
*Reteta dupa 1 an Ingrediente (pentru 2-3 portii mari): aproximativ 200-250g de dovlecei aproximativ 300g de paste 300-350g de ciuperci (am folosit champignons de Paris si galbiori) 2 fire de ceapa verde 3 catei de usturoi 100ml de smantana dulce un cub de unt 1/2 lingurita rasa de turmeric 1 lingurita de coaja rasa de lamaie parmezan […] Citește mai mult…
*Reteta bebelusi peste 10 luni Ingrediente (pentru aprox. 3 portii): 250-300 de ciuperci (champignon de Paris) 1 morcov 1 felie mare de telina 2 cartofi albi mici 1 ceapa esalota mare 2 catei de usturoi 100g smantana 1 lingurita de turmeric patrunjel verde marar proaspat +piper si sare pentru cei mari Mod […] Citește mai mult…