Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Mai jos, vă las un nou meniu săptămânal, cel din săptămâna în care am fost să-i facem Antoniei consultul și analizele de rutină pentru boala celiacă. Sper să găsiți idei care să vă inspire! Insist de fiecare dată să citiți disclaimer-ul de mai jos pentru a evita confuziile. Pe scurt, nu sunt nutriționist, nu creez meniuri […] Citește mai mult…
A început școala și încercăm să ne intrăm în ritm. Asta înseamnă că trebuie să acord o atenție sporită planificării meselor, având în vedere că am și mâncare de împachetat pentru a fi servită la școală. Așa cum știți, dacă mă urmăriți de ceva vreme, aceste articole nu sunt despre meniuri perfecte, ci despre […] Citește mai mult…
Pe blog, am deja o rețetă de tort de morcovi care, de-a lungul timpului, a fost foarte apreciată. De curând (mai exact, de ziua mea), am adaptat acea rețetă și am făcut o variantă de carrot cake fără gluten. Spre bucuria mea, a înregistrat același succes ca rețeta inițială. Mai jos, vă las rețeta […] Citește mai mult…
Împărtășesc cu voi un nou meniu de vacanță. Așa cum știți, dacă mă urmăriți de ceva vreme, aceste articole nu sunt despre meniuri perfecte, ci despre ceea ce reușesc să încropesc într-o săptămână pentru familia mea. Sper să găsiți idei care să vă inspire! Insist de fiecare dată să citiți disclaimer-ul de mai jos […] Citește mai mult…
Sunt atât de multe mituri despre boala celiacă!Mai jos, am adunat 10 dintre cele mai întâlnite mituri cu scopul de a aduce mai multă claritate. Caruselul îl veți găsi și pe pagina mea de Instagram, aici. Ce mituri ați auzit cel mai des despre boala celiacă? Dacă ai boala celiacă sau ești […] Citește mai mult…
Împărtășesc cu voi un nou meniu de vacanță. Așa cum știți, dacă mă urmăriți de ceva vreme, aceste articole nu sunt despre meniuri perfecte, ci despre ceea ce reușesc să încropesc într-o săptămână pentru familia mea. Sper să găsiți idei care să vă inspire! Insist de fiecare dată să citiți disclaimer-ul de mai jos […] Citește mai mult…
Împărtășesc cu voi un nou meniu de vacanță. Așa cum știți, dacă mă urmăriți de ceva vreme, aceste articole nu sunt despre meniuri perfecte, ci despre ceea ce reușesc să încropesc într-o săptămână pentru familia mea. Sper să găsiți idei care să vă inspire! Insist de fiecare dată să citiți disclaimer-ul de mai jos […] Citește mai mult…
Nouă ne plac mult preparatele pe care ni le putem asambla singuri, după preferințe. Tacos este o astfel de variantă. De obicei, pornesc de la o bază comună, carnea, și adaug pe masă ingredientele pe care fiecare și le poate adăuga peste carne. Astfel de mese au cel mai mare succes. Am făcut […] Citește mai mult…
Ce paste fără gluten ați încercat și v-au plăcut? Am adunat în acest articol câteva sortimente de paste fără gluten pe care le-am încercat. Unele au devenit preferatele noastre, iar altele nu au fost pe gustul nostru. ——————————— 🔎 Care sunt pastele fără gluten pe care le consumați cel mai des? 🔎 Ce […] Citește mai mult…
Au trecut aproape 2 luni de la ultimul meniu postat aici, pe blog. Acum am revenit cu primul meniu din această vacanță. Am căutat să avem echilibru, să gătesc cât de mult posibil pe gustul Antoniei și să îmi eficientizez task-urile care țin de casă și de muncă. Mai jos, vedeți ce a ieșit. Vă […] Citește mai mult…