pasta de la 3 curmale proaspete sau uscate (depinde de care aveti)
80g nuca de cocos
aprox. 30g faina de cocos
Mod de preparare:
Am zdrobit bananele cu ajutorul unei furculite.
Peste banane am adaugat mesquite-ul, pasta de curmale, nuca de cocos si faina de cocos. Faina a ajutat la inchegarea compozitiei.
Am modelat aluatul in forme rotunde si ridicate (cam de diametrul unei nuci). Mi-au iesit 23 de bucati.
Am dat fursecurile in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 8-10 minute. Le-am scos, le-am intors si le-am aplatizat usor cu lingurita. Le-am mai lasat in cuptor pentru inca 10 minute.
Au fost moi si gustoase. In plus, miros super bine! Antonia nu a apucat sa le guste pentru ca mami si tati le-au degustat pana la ultima bucatica :)!
