Budinca de avocado

 

*Reteta raw vegana
*Se poate oferi dupa 6 luni

Ingrediente:

  • 1 avocado bine copt
  • 15-20g pudra de roscove (carob)
  • 2 curmale
  • 4-5 lingurite de apa

Mod de preparare:

  1. Din avocado am obtinut un piure (in blender).
  2. Am adaugat pudra de roscove, apa si curmalele. Am gasit curmale bio partial deshidratate. Totusi, le-am hidratat inainte sa le dau prin blender. Coaja si samburii s-au indepartat foarte usor.
  3. Rezultatul: o crema fina si foarte gustoasa (pe mine avocadoul nu m-a cucerit … pana aici).

Plus: Pentru copiii mai mari puteti folosi budinca de avocado unsa pe paine dimineata sau ca umplutura pentru biscuiti.

 

 

Sursa de inspiratie: Diversificarea raw si vegana. Sfaturi si retete pentru bebelusi si copii mai mari, Ligia Pop.

Sursa foto: The Organic Beauty Blog

7 Comments on Budinca de avocado cu pudra de roscove

  1. Buna! Imi poti spune, te rog, cat timp se lasa curmalele la hidratat? Am luat curmale complet deshidratate. Mersi frumos!

    PS: super retelele, imi plac maxim! 😉

  2. Arata atat de bine preparatul tau asa ca m am gandit sa l incerc mai ales ca fetita mea e tare mofturoasa. Din pacate mie nu mi a iesit deloc. Avocado nu s a amestecat deloc cu apa si carobul. Mi a iesit ceva amar. Las reteta deoparte si ii mai dau o sansa cand gasesc un avocado f bine copt. Poate aici am gresit

    • Asta a fost una dintre retetele de pe la inceputuri si poza este preluata (m-am desteptat dupa, dar am uitat sa modific). Avocado neaparat trebuie sa fie bine copt.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.