Ingrediente: 100g de somon 1 linguriţă de unt (la temperatura camerei) 2 linguriţe de smântână 1/2 linguriţă rasă de muştar (alegeţi unul bio, fără crocobauri) 1 fir de ceapă verde 1 linguriţă de mărar proaspăt tocat un vârf de cuţit de sare (opţional) Mod de preparare: Somonul l-am gătit la abur. Când somonul […] Citește mai mult…
Pastă de avocado cu ou
Ingrediente: 1 ou 1 avocado mic 1 fâşie de ardei copt mărar câteva fire de cepşoară (ceapă pitică sau chives se mai numeşte) zeamă de lămâie 2-3 roşii cherry (opţional) Mod de preparare: Am fiert oul tare, l-am lăsat să se răcească şi l-am mărunţit. Am mărunţit ardeiul copt şi am tocat mărarul […] Citește mai mult…
Pate de ficat de pui (rețetă simplă)
Dacă vi se pare complicat să gătiți pate de ficat, vă asigur că această rețetă este potrivită pentru oricine, indiferent de câtă experiență are în bucătărie. 🙂 De când o am pe Antonia, pateul de ficat îl fac în casă. La început, aveam o variantă pe care o pregăteam pentru ea (când era bebeluș), fără […] Citește mai mult…