Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Prima parte a aventurii noastre în Italia o găsiți aici. În acest articol, vă detaliez explorarea Golfului Poeților, mai exact descoperirea a 3 localități de poveste care au deschidere la marea Ligurică, San Terenzo, Lerici și Tellaro. De ce se numește Golful Poeților? Pentru că, de-a lungul secolelor, peisajul spectaculos din această […] Citește mai mult…
Destinația principală a acestei veri a fost Italia. Ne-am propus să explorăm o parte din această țară, să combinăm marea cu vizitatul, să admirăm obiective recunoscute pe plan mondial, dar și să vedem locuri mai puțin știute. Pentru aventura noastră italiană ne-am alocat aproximativ 12 zile și am zis că includem aici și […] Citește mai mult…
Honey garlic chicken sau, în limba română, pui cu miere și usturoi este o rețetă asiatică foarte ușor de făcut, în special dacă aveți o oală deșteaptă (un multicooker) care să vă vină în ajutor. Această rețetă o puteți pregăti cu diferite tipuri de carne, nu doar cu piept de pui. Pieptul de […] Citește mai mult…
Împărtășesc cu voi un nou meniu de vacanță. Așa cum știți, dacă mă urmăriți de ceva vreme, aceste articole nu sunt despre meniuri perfecte, ci despre ceea ce reușesc să încropesc într-o săptămână pentru familia mea. Sper să găsiți idei care să vă inspire! Insist de fiecare dată să citiți disclaimer-ul de mai jos […] Citește mai mult…
Nouă ne plac mult preparatele pe care ni le putem asambla singuri, după preferințe. Tacos este o astfel de variantă. De obicei, pornesc de la o bază comună, carnea, și adaug pe masă ingredientele pe care fiecare și le poate adăuga peste carne. Astfel de mese au cel mai mare succes. Am făcut […] Citește mai mult…
Weekend-ul canicular de la finalul lunii iunie l-am petrecut la Arsenal Park, în Orăștie. Am sperat că acolo vom găsi ceva mai multă răcoare, dar ne-au făcut curioși și activitățile pe care parcul le pune la dispoziție, de care ne-am dorit să ne bucurăm în familie. Cum a fost experiența noastră la […] Citește mai mult…
Ce paste fără gluten ați încercat și v-au plăcut? Am adunat în acest articol câteva sortimente de paste fără gluten pe care le-am încercat. Unele au devenit preferatele noastre, iar altele nu au fost pe gustul nostru. ——————————— 🔎 Care sunt pastele fără gluten pe care le consumați cel mai des? 🔎 Ce […] Citește mai mult…
Au trecut aproape 2 luni de la ultimul meniu postat aici, pe blog. Acum am revenit cu primul meniu din această vacanță. Am căutat să avem echilibru, să gătesc cât de mult posibil pe gustul Antoniei și să îmi eficientizez task-urile care țin de casă și de muncă. Mai jos, vedeți ce a ieșit. Vă […] Citește mai mult…
În această perioadă, încerc să fac preparate cât mai simple, ușoare și rapide, fără să compromit gustul … și fără să pornesc cuptorul (pe cât posibil). Ce spuneți de o rețetă cu doar 6 ingrediente, care poate fi servită atât rece, cât și caldă, și se gătește la airfryer în doar 7 minute? […] Citește mai mult…
Probabil că ați întâlnit deja această rețetă în diferite variante. În ultimele luni, rulada din dovlecei a făcut înconjurul internetului. Deși este adesea numită „lipie din dovlecei”, eu prefer să-i spun ruladă. Lipia, în viziunea mea, este un preparat diferit. Dincolo de denumire însă, rezultatul este unul care merită încercat: o foaie fragedă și aromată […] Citește mai mult…