ciuperci

Meniu pentru copii şi părinţi (1)

          Alimente introduse săptămâna aceasta: soia.     Luni, 27 februarie   Mic dejun: Budincă de orez cu migdale. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Supă cremă de ciuperci. Gustare: Clementină, banană şi kiwi. Cină: Iaurt.       Marţi, 28 februarie   Mic dejun: Pâine prăjită cu ricotta. Gustare: Banană (la creşă). Prânz: Supă de mazăre + carne […] Citește mai mult…

Reţete şi meniuri pentru copii (18 luni+)

      Alimente introduse săptămâna aceasta: ananasul.   Luni, 6 februarie   Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de ovăz cu banană, nucă şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Clătite cu carne de vită şi legume. Această reţetă am făcut-o cu gândul la noi, cei mari, însă am adaptat-o puţin încât să fie potrivită şi pentru […] Citește mai mult…

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (20 de luni+)

    Luni, 30 ianuarie    Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de cocos cu orez cu banană şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Supă cremă de ciuperci. Gustare: Clementine. Cină: Chifteluţe de legume cu sos de avocado.         Marţi, 31 ianuarie   Mic dejun: Fulgi de mei în lapte de cocos cu orez, cu măr, scorţişoară, vanilie şi nucă. […] Citește mai mult…

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (20* luni)

  Alimente introduse săptămâna aceasta: varza.   Luni, 9 ianuarie   Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de ovăz cu banană, nucă de cocos şi pudră de roşcove. Prânz: Pulpă de pui cu fasole verde, dovlecel, ceapă, usturoi, ierburi de Provence şi ulei de măsline. Gustare: Kaki. Cină: Budincă de bulgur cu legume.       Marţi, 10 ianuarie   Mic dejun: Bruschete cu pastă de […] Citește mai mult…

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (20 luni)

      Luni, 2 ianuarie   Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de cocos cu orez, cu banană şi scorţişoară. Prânz: Pulpă de pui cu dovlecel, morcov, ţelină, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Clementine. Cină: Brioşe cu ciuperci şi mărar.       Marţi, 3 ianuarie   Mic dejun: O felie de pâine integrală cu ricotta. Gustare: Un fruct (la creşă). […] Citește mai mult…

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (19*** luni)

  Luni, 26 decembrie   Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de ovăz cu banană, vanilie şi mesquite + ruladă cu ricotta şi verdeaţă (la vreo oră după ce a mâncat). Prânz: 2 chifteluţe de legume şi a ciugulit puţin chec cu caşcaval şi măsline. Gustare: Clementine. Cină: Chec cu caşcaval şi măsline.         Marţi, 27 decembrie   Mic dejun: Deliciu cu mere + smoothie cu banană, […] Citește mai mult…

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (19** luni)

    Luni, 19 decembrie   Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de ovăz cu banană, vanilie şi mesquite. Prânz: Nu l-a vrut. A mâncat o banană. Bronşiolita ne-a cam dat de furcă în privinţa apetitului. Gustare: 2 biscuiţi cu vanilie şi nuci. Cină: Budincă de couscous în două culori.   Marţi, 20 decembrie   Mic dejun: Bruschete cu pastă de tomate şi mozzarella. Prânz: Somon cu […] Citește mai mult…

Risotto cu ciuperci (100% vegetal)

  Ingrediente: 300g ciuperci 250g orez (basmati am folosit eu) 2 căţei mari de usturoi 1 ceapă (eşalotă am folosit eu) 6 linguri smântână de migdale 1 linguriţă fulgi de drojdie inactivă pătrunjel verde (după gust) 1-2 linguri ulei de măsline 2 căni de apă +sare şi piper pentru cei mari.   Mod de preparare:  […] Citește mai mult…

1 2 3